1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
  3. Продажа функциональных смесей европейского качество по доступным ценам.
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Недавняя активность

Лента действий всех зарегистрированных пользователей сайта "Форум Свободных коптильщиков".

  1. pasha ответил(а) в теме Рыбная колбаса.

    Что то фото не могу посмотреть,может ещё скинь фото,хочу разрез увидеть.

    25 мар 2023 в 02:38
  2. mehanik создал(а) новую тему.

    Рыбная колбаса

    [ATTACH] Доброго времени суток, делюсь экспериментом по изготовлению рыбной колбасы ,в нашем регионе это редкость ,а хочется вкусняшки...

    изображение_viber_2023-03-24_19-36-21-909.jpg

    Форум: Рецепты для горячего копчения

    24 мар 2023 в 21:18
  3. Дорох нравится сообщение Евгений Сергеевич в теме Коптильная камера х\к, г\к, вяление и просушка..

    Всем здравия! Забабахал еще одну коптилочку, уже по советам форумчан, но пока не все воплотил. Сделал конвекцию, выдвижной жиросборник...

    IMG_20180720_225243.jpg IMG_20180720_223729.jpg IMG_20180720_223228.jpg IMG_20180720_230628.jpg IMG_20180720_225311.jpg IMG_20180720_225330.jpg 24 мар 2023 в 08:58
  4. Сосновец нравится сообщение Злой в теме Рецепт Бастурма из курицы.

    Представляю вашему вниманию рецепт бастурмы из курицы. Это очень вкусное вяленое мясо, которое долго хранится и потому прекрасно...

    20 мар 2023 в 08:25
  5. svarnoy ответил(а) в теме Рецепт Сало по-домашнему — 13 рецептов засолки.

    Сало без прослойки не может быть пересоленым.

    19 мар 2023 в 09:16
  6. Большаков ответил(а) в теме Кислый вкус продуктов. Помогите!.

    высокая влажность + низкая температура продукта.

    19 мар 2023 в 07:48
  7. wasia habiboolin ответил(а) в теме Рецепт Сало по-домашнему — 13 рецептов засолки.

    Просто- сало солёное, Сало купить с "крестца", без мяса- это важно. Заморозить- разморозить. Натереть солью (можно добавить щепотку...

    19 мар 2023 в 02:43
Загрузка...