-
Скрыть объявлениеФоруму требуются Технологи мясного, рыбного производств
-
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.
Недавняя активность
Лента действий всех зарегистрированных пользователей сайта "Форум Свободных коптильщиков".
-
AVS-123 нравится сообщение Виктор в теме Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
это фигня американская вместо нитритной соли используют они,можно смело заменить на соль нитритную
23 апр 2019 в 10:42 -
Виктор ответил(а) в теме Грудинка горячего копчения.
Нет...скрытая реклама)))
23 апр 2019 в 10:14 -
Виктор нравится сообщение Osteon в теме Грудинка горячего копчения.
Я тоже не понимал, когда начинал варить колбасу. Т зависала на 64, хоть убейся. Но я убиваться не стал. А ведь умный, блин, как я сам...
23 апр 2019 в 10:14 -
Виктор нравится сообщение Osteon в теме Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
К оригинальному рецепту я добавил еще красного перца молотого. Любим мы острое. Еще не жарил в сыром виде, а просто отварил...
23 апр 2019 в 10:13
-
Виктор ответил(а) в теме Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
это фигня американская вместо нитритной соли используют они,можно смело заменить на соль нитритную
23 апр 2019 в 10:13 -
AVS-123 ответил(а) в теме Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
а что такое CUR#1 в рецепте?
23 апр 2019 в 10:07 -
Заратустра добавил(а) вложение в тему Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
ну или так[ATTACH] только нужно обжаривать- а чисто вареные, да еще и без никто-это только печень северян может вынести
23 апр 2019 в 09:34
-
Osteon ответил(а) в теме Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
И я про то...
23 апр 2019 в 09:32 -
Заратустра добавил(а) вложение в тему Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры.
а так- норм[ATTACH]
23 апр 2019 в 09:31
-
Osteon создал(а) новую тему.
Рецепт Чисторра - колбаса из Наварры
К оригинальному рецепту я добавил еще красного перца молотого. Любим мы острое. Еще не жарил в сыром виде, а просто отварил...
Форум: Разное
23 апр 2019 в 09:23 -
СерегаДоб31 нравится сообщение Osteon в теме Грудинка горячего копчения.
Я тоже не понимал, когда начинал варить колбасу. Т зависала на 64, хоть убейся. Но я убиваться не стал. А ведь умный, блин, как я сам...
23 апр 2019 в 08:30 -
Заратустра ответил(а) в теме Грудинка горячего копчения.
СПАМ!
23 апр 2019 в 07:02 -
Osteon ответил(а) в теме Грудинка горячего копчения.
Я тоже не понимал, когда начинал варить колбасу. Т зависала на 64, хоть убейся. Но я убиваться не стал. А ведь умный, блин, как я сам...
23 апр 2019 в 06:37 -
Злой ответил(а) в теме Грудинка горячего копчения.
а в вакууме еще лучше......меньше потери веса будут ;)
22 апр 2019 в 21:47 -
Виктор ответил(а) в теме Грудинка горячего копчения.
Вполне может быть,я же не такой гурман как ты))))С другой стороны можно один раз при приготовлении попробовать положить один кусок в...
22 апр 2019 в 21:46