1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление

Недавняя активность

Лента действий всех зарегистрированных пользователей сайта "Форум Свободных коптильщиков".

  1. boriman21 нравится сообщение Pan Roman в теме Рецепт Плов (не претендую на узбекский но научили так)).

    Вот решил (пока гоню самогон или спирт сырец как называют знающие люди))) приготовить плов и поделиться рецептиком) Вот ингредиенты....

    1.jpg 2.jpg 3.jpg 5.jpg 6.jpg 7.jpg 8.jpg 9.jpg 10.jpg 11.jpg 12.jpg 14.jpg 15.jpg 16.jpg 17 июн 2021 в 20:47
  2. ZorgSurgut ответил(а) в теме Щепа для копчения.

    Щепу продаете еще?

    16 июн 2021 в 21:16
  3. ds110973 указал(а) своё место жительства, как Россия, Вологодская обл, г Устюжна.

    15 июн 2021 в 22:40
  4. ds110973 установил(а) новый аватар.

    15 июн 2021 в 22:40
  5. AVS-123 ответил(а) в теме Покупная коптильня КТД - 500. ПОДСКАЖИТЕ.

    Как сказал Илья,обсушка каким образом контролируется. Такое впечатление с прочитаного,что влага в камере дежурит постоянно. Тоесть этап...

    15 июн 2021 в 22:27
  6. Злой ответил(а) в теме Покупная коптильня КТД - 500. ПОДСКАЖИТЕ.

    так в ктд крыльчатка всасывает по центру двс и разбрасывает по бокам

    15 июн 2021 в 20:26
  7. alexander_77 ответил(а) в теме Покупная коптильня КТД - 500. ПОДСКАЖИТЕ.

    а вообще, слушайте... если крыльчатку не помыть, капает на продукт обычно по центру. А тут закапывает боковины, даже после мойки

    15 июн 2021 в 20:09
  8. Злой нравится сообщение Большаков в теме Как снизить выход дыма с коптильни?.

    переэкстракция дыма - это в том случае, если горение щепы превышает нужную температуру. при запуске дымогенератора обеспечьте...

    15 июн 2021 в 19:18
  9. Большаков ответил(а) в теме Как снизить выход дыма с коптильни?.

    переэкстракция дыма - это в том случае, если горение щепы превышает нужную температуру. при запуске дымогенератора обеспечьте...

    15 июн 2021 в 19:16
  10. Большаков ответил(а) в теме Покупная коптильня КТД - 500. ПОДСКАЖИТЕ.

    суть любого копчения - грамотная сушка перед ним. будь то рыба/мясо/сыр - поровну. распишите полностью режимы и загрузку - только тогда...

    15 июн 2021 в 19:12
  11. alexander_77 ответил(а) в теме Покупная коптильня КТД - 500. ПОДСКАЖИТЕ.

    спасибо, буду изучать. А вы на чем коптите?

    15 июн 2021 в 18:58
  12. alexander_77 ответил(а) в теме Как снизить выход дыма с коптильни?.

    И у меня такая же проблема, с дымом. Из камеры (у меня КТД) валит сильный неприятный дым, очень жженый, как будто пожар. Читал в...

    15 июн 2021 в 18:51
  13. Злой ответил(а) в теме Покупная коптильня КТД - 500. ПОДСКАЖИТЕ.

    у меня ктд нет но могу предположить и посоветовать посмотреть на крыльчатку двигателя которая стоит в потолке

    15 июн 2021 в 18:43
  14. alexander_77 создал(а) новую тему.

    Коптильни КТД

    Не нашел здесь темы про КТД, поэтому создам свою. Напишите, что думаете, коллеги-коптильщики. Поделюсь своим опытом работы с этой...

    Форум: Обзор продающихся коптильных камер

    15 июн 2021 в 18:37
  15. alexander_77 установил(а) новый аватар.

    15 июн 2021 в 18:29
Загрузка...