1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Автоклав

Discussion in 'Разное' started by vash, Dec 11, 2018.

  1. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну вот посчитай машинка 14 000 плюс каждая банка 40 рублей,это же сколько нужно наделать тушенки что бы вернуть стоимость машинки и самих банок,а ещё же нужен автоклав где эти банки нужно будет доводить до готовности,плюс пока алгоритм работы выведешь - сколько продукции выбракуешь пару лет только на возврат потраченных денег будешь работать.имхо
     
  2. Baltes

    Baltes Активист

    Joined:
    Nov 22, 2018
    Messages:
    109
    Likes Received:
    38
    Gender:
    Male
    Location:
    Воронеж
    Банка №9 стоит 16 руб. за работу можно брать 50-60 руб с банки
     
  3. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Вот с того же сайта на который ты давал ссылку цена на банку № 9

    хотя да погуглил можно купить по 15 руб
     
  4. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    в этих машинках самое дорогое это вальцы, я когда на колыме жил то у меня был электрический закаточный станок самопальный но вальцы были с промыленного станка, я катал на нем банки №2 и №6
     
  5. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    это тебе месяц минимум прыгать ежедневно вокруг автоклава , чтоб отбить машинку
    вот принесли тебе летом полкабана, ну почикал кусочек на тушняк а остальное?
    это надо покупать морозильный ларь большой
    лосятина на тушняк использовать не выгодно если открыть менее чем через полгода-козлом воняет
    и нитритка не убивает всех паразитов, а их в дичине немеряно
     
  6. Baltes

    Baltes Активист

    Joined:
    Nov 22, 2018
    Messages:
    109
    Likes Received:
    38
    Gender:
    Male
    Location:
    Воронеж
    У нас в области есть консервный завод, сгущенку делает, так там в поселке в 90-х раньше в каждом дворе закатки были и тушенку они катали в банках из под сгущенки. Сейчас не знаю как там дела обстоят.
     
  7. Baltes

    Baltes Активист

    Joined:
    Nov 22, 2018
    Messages:
    109
    Likes Received:
    38
    Gender:
    Male
    Location:
    Воронеж
    А я не спешу, за пол года отобьется и ладно
     
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    так если не далеко от тебя то скатался бы да узнал, тем более что дело это нужное и полезное
     
  9. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Suum cuique
     
  10. Baltes

    Baltes Активист

    Joined:
    Nov 22, 2018
    Messages:
    109
    Likes Received:
    38
    Gender:
    Male
    Location:
    Воронеж
    Да не далеко 140-150 км, а только вот ни кого там не осталось знакомых
     
  11. Baltes

    Baltes Активист

    Joined:
    Nov 22, 2018
    Messages:
    109
    Likes Received:
    38
    Gender:
    Male
    Location:
    Воронеж
    Друг скинул ссылку на штатовскую закаточную машинку полуавтомат, возит из в Россию человек из Тюмени. Цена вопроса 15000.
    Работает во так

    Заказал себе такую, вот жду когда к продавцу приедет данный агрегат, что бы оплатить.
     
  12. Baltes

    Baltes Активист

    Joined:
    Nov 22, 2018
    Messages:
    109
    Likes Received:
    38
    Gender:
    Male
    Location:
    Воронеж
    По поводу автоклава скорее всего буду брать Дымка 2.0, что скажете по данному автоклаву?
    Темы с рецептами консервов на форуме нет, размещу пока рецепт в этой теме. Я думаю, что администратор форума создаст тему с рецептами и перенесет рецепт в другую тему.
    Тушенка свинная.
    ГОСТ 697-84
    Свинина 97,5%
    Лук 1,35%
    Соль 1,14%
    Перец 0,01%
    Лавровый лист 0,02%
    Если верить то это рецепт ГОСТ 1984г
    Тушенка говядина
    ГОСТ 5284-84
    Говядина 87%
    Жир сырец говяжий 10,5%
    Лук 1,33%
    Соль 1,14%
    Перец 0,01%
    Лавровый лист 0,02%
     
  13. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    прочитай всю тему
     
  14. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    это не рецепт, это состав
    литература с рецептами на форуме есть
    ищите и обрящите
     
    Виктор likes this.
  15. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Last edited: Jan 26, 2019
  16. vash

    vash Просветленный

    Joined:
    Aug 25, 2016
    Messages:
    871
    Likes Received:
    507
    Gender:
    Male
    Last edited: Jan 26, 2019
  17. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Оптимально 2квт использовать и нагрузка на провода в пределах нормы , и разогрев по времени вполне. Тэн там около дна никак врезать не получится?
     
  18. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    регулятор там не нужен
    вопрос в грузоподьемности
     
  19. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Касета не на самом же дне стоит , должон быть зазор между дном и касетой, добавить ножки на касету(чуть выше сантима на 3), тэн водяной нерж врезать в этот зазор. И теплопотери компенсируеш, и до минимализма затрат . Димером потом регулируй сколь душе годно, ну а там хозяин барин.
     
  20. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Ты не допонял немного,предлагается врезать тэн в сам автоклав,тогда вопрос о грузоподъемности будет не актуален.
     
    Злой likes this.

Share This Page