1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Знакомимся

Discussion in 'О работе форума' started by Злой, Jul 19, 2016.

Page 11 of 12
  1. Vik1966

    Vik1966 Новичок

    Joined:
    Feb 21, 2022
    Messages:
    4
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Приветствую! Виктор 55 лет занимаюсь рыбой вялка,соление, а теперь и копчение.
     
    Vik1966, Feb 21, 2022
    #201
    Виктор and Злой like this.
  2. urban

    urban Пользователь

    Joined:
    Mar 9, 2022
    Messages:
    8
    Likes Received:
    3
    Gender:
    Male
    Occupation:
    токарь
    Location:
    Тюменская обл, Ишимский р-н
    Всем привет,я Юрий 55 лет живу в Тюменской обл. Приверженец продуктов своего изготовления,коптил раньше примитивной коптилкой печка -бочка.Смастерил дымогенератор и коптильню.Теперь появилось много вопросов ,не судите строго .Ведь я только учусьbeer
     
    urban, Mar 9, 2022
    #202
    Злой and Виктор like this.
  3. Игорь223

    Игорь223 Пользователь

    Joined:
    Jun 6, 2022
    Messages:
    56
    Likes Received:
    9
    Gender:
    Male
    Добрый день.
    Меня зовут Игорь Шульман, в интернете больше известен как Игорь223.
    Я являюсь экспертом в винокурении, которым занимаюсь 14 лет, и 12 лет конструирую разные железяки и технологии их применения в быту самогонщиков

    В коптильном деле я почти новичок; появились задумки, которые попытаюсь (уже пытаюсь))) реализовать для себя на практике.

    Путем нехитрого загугливания по нескольким ссылкам попадал на этот форум, который в итоге понравился — неторопливо читаю профильные ветки, впитываю знания.
    К форумам, и несколько хаотичному изложению на них я привык, пытаюсь додумывать то, что между строк остается.
    Надеюсь, получу от старожилов подсказки, если придет нужда)))

    Спасибо.
     
    Игорь223, Jun 21, 2022
    #203
    Виктор likes this.
  4. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    доброго времени, ну шо сказать..... "алкоголиков" у нас много, вливайтесь ))))) beer
     
    Злой, Jun 21, 2022
    #204
    Виктор and Игорь223 like this.
  5. Евгений_700310

    Евгений_700310 Новичок

    Joined:
    Jul 12, 2022
    Messages:
    1
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Всем привет ! меня зовут Евгений Иркутск копчу мясо ,:грудинку , кур , хочу попробовать рыбу холодного копчения
     
    Евгений_700310, Jul 12, 2022
    #205
  6. Denison

    Denison Новичок

    Joined:
    Aug 22, 2022
    Messages:
    0
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Здравствуйте, меня зовут Денис. Занимаюсь копчением около 3х лет. Сначала коптил горячим в нержавеющей коробке, потом прикупил себе домик коптильню, пробовал (неудачно) холодное копчение. Хотелось бы расширить свой кругозор в этом вопросе.
     
    Denison, Aug 22, 2022
    #206
  7. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    велком, вливайся ) beer
     
    Злой, Aug 22, 2022
    #207
  8. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2022
    Messages:
    5
    Likes Received:
    4
    Gender:
    Male
    Здравствуйте, меня зовут Виталий Лапин, я бывший алкоголик, в нынешнем свободный человек с алиментами в 70%. Развиваю группу в ВК по продаже мяса, рыбы холодного и горячего копчения. Прям душа лежит к этому, хотя уже мясо не ем, уперлось. Из Кирова,это там где умирают мечты и заканчиваются надежды.
     
    NeOdin, Jan 31, 2023
    #208
    Алексей2222, Сосновец and Злой like this.
  9. Мария Ю.

    Мария Ю. Новичок

    Joined:
    Feb 28, 2023
    Messages:
    0
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Female
    Всем привет! Мария, 56 регион. Новичок, до этого только наблюдала процесс копчение и ассистировала так скажем)) Есть желание приобрести "МОСКИТ" УЭК-1/1 у кого такой аппарат, какие плюсы и минусы?
     
    Мария Ю., Mar 1, 2023
    #209
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Коптильня Идиллия УЭК-2
     
    Злой, Mar 1, 2023
    #210
  11. Vn67

    Vn67 Пользователь

    Joined:
    Jul 25, 2023
    Messages:
    48
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Occupation:
    мужской
    Location:
    Шебекино. Белгородская обл.
    Вмем привет! У вас тут столько интересного...!!! Я из Шебекино. Есть опыт копчения.( я не про то что город горел после обстрелов, я по молодости в коптильне коптил...)))
     
    Vn67, Jul 25, 2023
    #211
    Злой likes this.
  12. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну шо тебе сказать......вливайся )
     
    Злой, Jul 25, 2023
    #212
  13. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    216
    Likes Received:
    28
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    ВСЕМ ДОБРА И МИРА.
    Беларусь, Минск.
    Мечтал начать коптить еще в 2015 но мечту начал воплощать только весной 2023 ...
     
    and_sh, Aug 3, 2023
    #213
    Злой likes this.
  14. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    привет, начать никогда не поздно ) тут много твоих земляков
     
    Злой, Aug 3, 2023
    #214
  15. VikiEvan

    VikiEvan Новичок

    Joined:
    Nov 14, 2024
    Messages:
    2
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Привет всем! Я из Болгарии. Начал коптит в начале лета. Сейчас пробую тем семь. Увидел вашего форума. Буду изучать. Всем СПАСИБО!
    Если есть ошибки - простите! Давно не писал. Как говорится - ЧУКЧА НЕ ПИСАТЕЛ!
     
    VikiEvan, Nov 14, 2024
    #215
    Злой likes this.
  16. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    вливайся )
     
    Злой, Nov 14, 2024
    #216
  17. Vn67

    Vn67 Пользователь

    Joined:
    Jul 25, 2023
    Messages:
    48
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Occupation:
    мужской
    Location:
    Шебекино. Белгородская обл.
    • Всем привет из Шебекино. Сейчас пока не до хобби. Постоянные обстрелы достали.
     
    Vn67, Nov 15, 2024
    #217
  18. Саныч21

    Саныч21 Пользователь

    Joined:
    Nov 20, 2024
    Messages:
    17
    Likes Received:
    8
    всем двс. Саныч. Ставрополье. начинающий.Построил себе коптильню....есть вопросы..но пока нахожу ответы на страницах форума.
     
    Саныч21, Dec 3, 2024
    #218
  19. FaRa

    FaRa Пользователь

    Joined:
    Nov 24, 2024
    Messages:
    26
    Likes Received:
    4
    Gender:
    Male
    Доброго времени... Фарит, Казань... Начинающий, хочу попробовать сам коптить... Смастерил каптильную камеру, сварил дымогенератор... Будем пробовать, будут вопросы к вам знатокам
     
    FaRa, Dec 3, 2024
    #219
    Злой likes this.
  20. rogersi

    rogersi Пользователь

    Joined:
    Dec 14, 2024
    Messages:
    20
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Location:
    Где тепло
    Всем привет!
    Меня зовут Владимир и я алкоголик)))
    Мастерю своими руками коптильню, ибо считаю копченое мясо и рыбу натлучшец закуской.
    Место жительства - Триест, Италия.

    Всем бобра!
     
    rogersi, Dec 18, 2024
    #220
    Саныч21 likes this.
Page 11 of 12

Share This Page

↓