1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Сыровяленая шейка (без копчения)

Тема в разделе "Рецепты для сыровяления", создана пользователем Osteon, 22 дек 2018.

  1. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    994
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    Посол 100% нитритной солью, вяление около 2-х месяцев. Закала избежать не удалось... ::bh
    СВ1.jpg СВ2.jpg СВ3.jpg СВ4.jpg
     
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.398
    Пол:
    Мужской
    Засолил вот. Что дальше буду с ней делать, пока на не решил. Но что-нибудь буду!!! Если просто соленую не съем:;) IMG_7155.JPG IMG_7158.JPG IMG_7160.JPG IMG_7162.JPG
     
    Виктор и pasha нравится это.
  3. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    994
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    Что делать, что делать... ЕСТЬ!!! ЛОПАТЬ!!! ХОМЯЧИТЬ!!! И т.д. ::bm
     

Поделиться этой страницей