1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

Discussion in 'Устройство коптильных камер' started by Stil, Jun 20, 2020.

Page 8 of 11
  1. Stil

    Stil Просветленный

    Joined:
    Dec 11, 2018
    Messages:
    271
    Likes Received:
    3
    Gender:
    Male
    У меня год коптильни и все нармуль .
     
    Stil, Dec 22, 2020
    #141
  2. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    И? У меня 9лет,повидал всякое. Хочется по своим граблям ходить,никто не запрещает.Удачи.
     
    AVS-123, Dec 22, 2020
    #142
    vash and Виктор like this.
  3. tech21

    tech21 Пользователь

    Joined:
    Dec 31, 2020
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Взять это Крыльчатка для пароконвектомата ПКА АБАТ (ПКА6,10,20 П,В,ПМ,ВМ,ПП,ВМ2) (Чуваштрогтехника) (vyatkomplekt.ru)
    Взять это Двигатель СТ80.OWEN.M2E NEW (ОРИГИНАЛ!) Модернизированный (21torg.ru) работа до 160 градусов!
    и сделать тэны на заказ ТЭНы оребренные воздушные купить в компании РОСНАГРЕВ с доставкой по России. (rosnagrev.ru)
    установить в крышу 2 тэна по бокам по 2.5 кВт
    или этот 1 тэн Запчасти к пароконвектоматам ПКА : ТЭН Б3-9000W (аналог) (vyatkomplekt.ru) с таким тэном можно установить ещё форсунку подачи воды на вентилятор и будет пар

    Как такой вариант, сам тоже хочу собрать по образу промышленной камеры
    кто что посоветует?
     
    Last edited: Dec 31, 2020
    tech21, Dec 31, 2020
    #143
  4. Sergey80

    Sergey80 Пользователь

    Joined:
    Aug 28, 2019
    Messages:
    46
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Location:
    Москва
    Мне кажется что выбор оборудования зависит от размера камеры. У вас какая планируется?
     
    Sergey80, Dec 31, 2020
    #144
  5. tech21

    tech21 Пользователь

    Joined:
    Dec 31, 2020
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    по случаю достался такой шкаф Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16: продажа, цена в Уфе. расстоечные шкафы от "ТоргМаркет 102" - 436058481 (torgmarket102.ru)
    внутренний объём 1700х800х700
    Хочу из него сделать, уже утеплил по периметру, родной тэн с вентилятором не справляется
     
    tech21, Dec 31, 2020
    #145
  6. Sergey80

    Sergey80 Пользователь

    Joined:
    Aug 28, 2019
    Messages:
    46
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Location:
    Москва
    Мне кажется и эта крыльчатка не справится. Надо от холодильника брать. Выше фотку выкладывали
     
    Sergey80, Dec 31, 2020
    #146
  7. vash

    vash Просветленный

    Joined:
    Aug 25, 2016
    Messages:
    871
    Likes Received:
    507
    Gender:
    Male
    Нам не совсем подходит, как от сажи чистить?
    Если цена устраивает, то почему нет!
    Справится.
     
    vash, Dec 31, 2020
    #147
  8. Sergey80

    Sergey80 Пользователь

    Joined:
    Aug 28, 2019
    Messages:
    46
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Location:
    Москва
    В 16 модели 2 тэна, скорее всего и 2 движка. В 20 модели точно два двигателя, нашел схему с запчастями, а по 16 нет информации. Дорогой апгрейд выходит если по 2 всего ставить.
     
    Sergey80, Jan 1, 2021
    #148
  9. tech21

    tech21 Пользователь

    Joined:
    Dec 31, 2020
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    tech21, Jan 3, 2021
    #149
  10. Sergey80

    Sergey80 Пользователь

    Joined:
    Aug 28, 2019
    Messages:
    46
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Location:
    Москва
    По изучал я эти шкафы, а так же конвекционные печи. Как я понял у них идет расчет 1 такой пропеллер на 40 см в высоту. Так что в твоем тебе придется ставить 3 штуки. Но допускаю и 2, так как не нужна большая скорость обдува. ИМХО.
     
    Sergey80, Jan 3, 2021
    #150
  11. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Верно,я уже давно указывал,что на 70см одного хватает,на больше в прогресии добавлять.Или делать в потолке с воздуховодами если камера высокая под пару метров.
     
    AVS-123, Jan 4, 2021
    #151
  12. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    да пойди в мастерскую ремонтную и возьми такую ,правда без экрана ,но и цена в половину.Экран лист железа с дыркой.
     
    AVS-123, Jan 4, 2021
    #152
  13. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Извени после праздникавания доглядел,не батенька ,при такой высоте нужно повторить вентеляцию КТД камеры ,ну а тены парочку по 2квт думаю должно хватить ,но не факт.В зависимости при какой окружающей температуре будет использоватся камера.
     
    AVS-123, Jan 4, 2021
    #153
  14. tech21

    tech21 Пользователь

    Joined:
    Dec 31, 2020
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Дак в потолок и собираюсь ставить с воздуховодами по бокам и с затяжным отверстием по середине.
    Просто думаю поставить кольцевой Тэн на 9 кВт(температура помещения 15С) и вентилятор на 350мм диаметром(правда есть с прямыми лопостями и загнутыми лопостями(какой лучше?)), Но вот электродвигателю большой вопрос, какой установить?(асинхронный?с 2 скоростями? число оборотов?)
     
    tech21, Jan 4, 2021
    #154
  15. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    с косыми конечно лучше,в ктд смотрел устройство? Там асинхронник 1350-1400 об/мин,мощность помоему 1,1квт
     
    AVS-123, Jan 4, 2021
    #155
  16. tech21

    tech21 Пользователь

    Joined:
    Dec 31, 2020
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    нет не смотрел устройство, нет ссылки случайно?
     
    tech21, Jan 4, 2021
    #156
  17. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Да я кусками информацию выхвытывал,запроси запчасти для КТД камер.
     
    AVS-123, Jan 4, 2021
    #157
  18. tech21

    tech21 Пользователь

    Joined:
    Dec 31, 2020
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Что посоветуете по установке дымогенератора( расположение, нижняя подача) при вентиляторе в крыше коптилки, выход соответственно вверх.
     
    tech21, Jan 4, 2021
    #158
  19. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    думаю разницы особо нет.
     
    AVS-123, Jan 4, 2021
    #159
  20. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Всем доброго времени! Подскажите пожалуйста. Коптилка высота метр, ширина метр, глубина 0,6. ДГ внизу, выхлоп в потолке диам.70мм. У меня 2 тэна вдоль днища камеры. Если тэны оставить внизу, а к потолку прилепить вентилятор от улитки, ширина вента 50мм, диам. где-то 150мм., движок снаружи, поток норм будет идти? Без каналов, воздуховодов и т.д. И ещё вопрос, экран ставить принципиально?
     
    Last edited: Feb 12, 2022
    KalishW, Feb 12, 2022
    #160
Page 8 of 11

Share This Page