Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

У меня год коптильни и все нармуль .

 

И? У меня 9лет,повидал всякое. Хочется по своим граблям ходить,никто не запрещает.Удачи.

 

Взять это Крыльчатка для пароконвектомата ПКА АБАТ (ПКА6,10,20 П,В,ПМ,ВМ,ПП,ВМ2) (Чуваштрогтехника) (vyatkomplekt.ru)
Взять это Двигатель СТ80.OWEN.M2E NEW (ОРИГИНАЛ!) Модернизированный (21torg.ru) работа до 160 градусов!
и сделать тэны на заказ ТЭНы оребренные воздушные купить в компании РОСНАГРЕВ с доставкой по России. (rosnagrev.ru)
установить в крышу 2 тэна по бокам по 2.5 кВт
или этот 1 тэн Запчасти к пароконвектоматам ПКА : ТЭН Б3-9000W (аналог) (vyatkomplekt.ru) с таким тэном можно установить ещё форсунку подачи воды на вентилятор и будет пар

Как такой вариант, сам тоже хочу собрать по образу промышленной камеры
кто что посоветует?

 

Мне кажется что выбор оборудования зависит от размера камеры. У вас какая планируется?

 

по случаю достался такой шкаф Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16: продажа, цена в Уфе. расстоечные шкафы от "ТоргМаркет 102" - 436058481 (torgmarket102.ru)
внутренний объём 1700х800х700
Хочу из него сделать, уже утеплил по периметру, родной тэн с вентилятором не справляется

 

Мне кажется и эта крыльчатка не справится. Надо от холодильника брать. Выше фотку выкладывали

 

Нам не совсем подходит, как от сажи чистить?

Если цена устраивает, то почему нет!

Справится.

 

В 16 модели 2 тэна, скорее всего и 2 движка. В 20 модели точно два двигателя, нашел схему с запчастями, а по 16 нет информации. Дорогой апгрейд выходит если по 2 всего ставить.

 

Кто скажет об этом вентилятор
US $21.23 7%OFF | Центробежный https://a.aliexpress.com/_AoAUFv

 

По изучал я эти шкафы, а так же конвекционные печи. Как я понял у них идет расчет 1 такой пропеллер на 40 см в высоту. Так что в твоем тебе придется ставить 3 штуки. Но допускаю и 2, так как не нужна большая скорость обдува. ИМХО.

 

Верно,я уже давно указывал,что на 70см одного хватает,на больше в прогресии добавлять.Или делать в потолке с воздуховодами если камера высокая под пару метров.

 

да пойди в мастерскую ремонтную и возьми такую ,правда без экрана ,но и цена в половину.Экран лист железа с дыркой.

 

Извени после праздникавания доглядел,не батенька ,при такой высоте нужно повторить вентеляцию КТД камеры ,ну а тены парочку по 2квт думаю должно хватить ,но не факт.В зависимости при какой окружающей температуре будет использоватся камера.

 

Дак в потолок и собираюсь ставить с воздуховодами по бокам и с затяжным отверстием по середине.
Просто думаю поставить кольцевой Тэн на 9 кВт(температура помещения 15С) и вентилятор на 350мм диаметром(правда есть с прямыми лопостями и загнутыми лопостями(какой лучше?)), Но вот электродвигателю большой вопрос, какой установить?(асинхронный?с 2 скоростями? число оборотов?)

 

с косыми конечно лучше,в ктд смотрел устройство? Там асинхронник 1350-1400 об/мин,мощность помоему 1,1квт

 

нет не смотрел устройство, нет ссылки случайно?

 

Да я кусками информацию выхвытывал,запроси запчасти для КТД камер.

 

Что посоветуете по установке дымогенератора( расположение, нижняя подача) при вентиляторе в крыше коптилки, выход соответственно вверх.

 

думаю разницы особо нет.

 

Всем доброго времени! Подскажите пожалуйста. Коптилка высота метр, ширина метр, глубина 0,6. ДГ внизу, выхлоп в потолке диам.70мм. У меня 2 тэна вдоль днища камеры. Если тэны оставить внизу, а к потолку прилепить вентилятор от улитки, ширина вента 50мм, диам. где-то 150мм., движок снаружи, поток норм будет идти? Без каналов, воздуховодов и т.д. И ещё вопрос, экран ставить принципиально?