1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Схема для подключения коптильной камеры

Discussion in 'Самодельные коптильные камеры' started by СержИк, Mar 25, 2021.

  1. СержИк

    СержИк Новичок

    Joined:
    Mar 24, 2021
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Location:
    Нижегородская область
    Всем добрый день. Решил сам сделать для себя коптильную камеру для копчения, сушки и вялки продукта. За образец для себя взял камеру golden smoker.
    Вроде все понятно было, но тут встал вопрос с подключением автоматики и нагрузки, и что-то я затупил понимаю что надо сделать подключения через контроллер времени реле нагрузки, чтобы через заданные промежутки можно было автоматически "нагружать" продукт.
    Может кто уже подключал подобным образом. Был бы признателен за схему по подключению.
    Спасибо!
     

    Attached Files:

  2. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Что то я мысль не уловил,зачем время на нагрузку.
    Ладно отепление можно по времени провести,а остальное то по температуре.Ну разве что задержка подачи пара после копчения,чтоб дым успел выйти с камеры.
     
  3. СержИк

    СержИк Новичок

    Joined:
    Mar 24, 2021
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Location:
    Нижегородская область
    Сразу скажу я делетант в коптильной сфере, недавно сделал только климатическую камеру. Так вот например такой режим чтобы реализовать - Например установите таймер на 1 час работы ТЭНа и вентилятора и на 30 минут простоя, что обеспечит циклическое подсушивание продукта.
    И таких вариантов циклического приготовления или обработки я так понимаю не мало
     
  4. mumis

    mumis Активист

    Joined:
    Aug 25, 2019
    Messages:
    106
    Likes Received:
    48
    Gender:
    Male
    Location:
    Волгоград
    У меня такие таймеры. Один контролирует эл.статику. Другой - клапан подачи воды на вентилятор тэна. Сначала пользовался. Но постепенно отказался и от эл.статики и от варки паром. Не потому что не работает, потому что для моего скудного ассортимента продуктов они не потребны.
     
  5. СержИк

    СержИк Новичок

    Joined:
    Mar 24, 2021
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Location:
    Нижегородская область
    Понял. Но там в схеме должны еще кроме таймера стоять реле в этом у меня и затык.... Конечно пару недель могу убить на подключения и схему, но может все таки кто-то уже подобное делал
     
  6. mumis

    mumis Активист

    Joined:
    Aug 25, 2019
    Messages:
    106
    Likes Received:
    48
    Gender:
    Male
    Location:
    Волгоград
    Да, реле я ставил. Но схему не нарисую, надо заново в алгоритм вникать. У меня что то сложно всё было - таймер который на пар переключаться мог тумблером в разные режимы.
     

Share This Page