1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Важно Подборка очень полезной литературы

Discussion in 'Полезная литература' started by Злой, Oct 2, 2017.

Page 3 of 3
  1. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Посмотрел оглавление третьего тома, и понял почему у меня их два.
    Там во втором описана химическая обработка кости, то чего нельзя снять ножом, ото хим обвалка идет на колбасу.
     
    svarnoy, Sep 21, 2019
    #41
  2. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Ага а ещё почитайте на последней странице на основе каких книг составлена эта)));)
     
    Виктор, Sep 21, 2019
    #42
  3. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Не, ну Рогов, Жиров, забашта, Ложкин, это ве классика Советских учебников.
    В бумаге у меня есть их несколько, не все. врать не буду.
    В цифре очень много.
     
    svarnoy, Sep 21, 2019
    #43
  4. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Немного не в тему, но про учебники.
    В советских учебниках по сыру описаны опыты по радиоактивному облучению бактерий, с целью вывести более продуктивные в нужном направлении культуры, и опыты между прочим положительные.
    так что хим промывка костей эт не страшнее радиационных мутантов делающих сыр.
     
    svarnoy, Sep 21, 2019
    #44
  5. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а знакомы с заповедью "господь делился и нам завещал"? )
     
    Злой, Sep 21, 2019
    #45
  6. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Злой
    У меня специфика немного не копчение, консервирование.
    Но книг много.
    разберусь как и что, и выложу.
    Единственно это аспект законности, некоторые книги не были в общем доступе, насколько законно их выкладывать.
     
    svarnoy, Sep 21, 2019
    #46
  7. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    у нас есть hide чтоб спрятать ссылку от индексирования например
     
    Злой, Sep 21, 2019
    #47
  8. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Заратустра, Oct 4, 2019
    #48
    Pan Roman likes this.
  9. Paulinopesce

    Paulinopesce Владыка рек, морей и океанов

    Joined:
    Apr 26, 2020
    Messages:
    66
    Likes Received:
    84
    Gender:
    Male
    Paulinopesce, Apr 26, 2020
    #49
    Заратустра likes this.
  10. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    у кого есть Телеграм, вот неплохая библиотека по мясу и не только
    справочная литература для колбасных дел

    https://t.me/joinchat/AAAAAEtFSdPE6EYqv5iM3Q
     
    Заратустра, May 27, 2020
    #50
  11. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Last edited: Aug 12, 2020
    Виктор, Jul 29, 2020
    #51
  12. zsss

    zsss Пользователь

    Joined:
    Jul 30, 2020
    Messages:
    18
    Likes Received:
    3
    Gender:
    Male
    Location:
    Новосибирск
    Книгой о вкусной и здоровой пище и альбомом Конникова здесь никого не удивишь. Выложу вот это:

    [HIDE]
    Файл из Облака Mail.ru
    [/HIDE]
     
    Last edited: Aug 10, 2020
    zsss, Aug 10, 2020
    #52
    Виктор likes this.
  13. zsss

    zsss Пользователь

    Joined:
    Jul 30, 2020
    Messages:
    18
    Likes Received:
    3
    Gender:
    Male
    Location:
    Новосибирск
    zsss, Aug 10, 2020
    #53
  14. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    немного по стартам))
     

    Attached Files:

    Виктор, Oct 23, 2020
    #54
  15. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Злой, Jun 26, 2021
    #55
    Paulinopesce likes this.
  16. Большаков

    Большаков Активист

    Joined:
    Jul 11, 2019
    Messages:
    114
    Likes Received:
    58
    Gender:
    Male
    Occupation:
    думаю, что понимаю в мясе.
    Большаков, Jul 19, 2021
    #56
  17. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    будет паша наказан и поставлен в угол за то что ссылки убил )
     
    Злой, Jul 19, 2021
    #57
  18. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Посмотреть или скачать файл «2_5215554812472460414.pdf» 2_5215554812472460414.pdf
     
    Last edited by a moderator: Jul 19, 2021
    Заратустра, Jul 19, 2021
    #58
  19. Paulinopesce

    Paulinopesce Владыка рек, морей и океанов

    Joined:
    Apr 26, 2020
    Messages:
    66
    Likes Received:
    84
    Gender:
    Male
    Paulinopesce, Jul 19, 2021
    #59
    Большаков likes this.
Page 3 of 3

Share This Page