1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Вопрос Чего не хватает на форуме?

Тема в разделе "О работе форума", создана пользователем Злой, 7 янв 2018.

Страница 2 из 3
  1. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Исправлено, данная проблема наблюдается только на хромоподобных браузерах.
     
    Злой, 7 май 2018
    #21
  2. vash

    vash Просветленный

    Регистрация:
    25 авг 2016
    Сообщения:
    870
    Симпатии:
    502
    Пол:
    Мужской
    Урааа заработалоооо!!! :arab
     
    vash, 7 май 2018
    #22
  3. boss78kw

    boss78kw Активист

    Регистрация:
    15 окт 2017
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Мужской
    уже и хром работает::bf
     
    boss78kw, 7 май 2018
    #23
  4. pasha

    pasha Просветленный

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    446
    Симпатии:
    429
    Пол:
    Мужской
    Сегодня хотел с телефона кинуть фотки в тему,так что то не смог.может как то можно сделать что б с телефона в темы закладывать фотки,мне удобнее с телефона ,так как комп не всегда под рукой
     
    pasha, 13 июл 2018
    #24
  5. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Злой, 29 апр 2020
    #25
  6. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Много новичков, и будут ещё. Желательно ветку создать и в ней описать строение коптильной камеры с приблудами (дымогенератора, парогенератор и прочее). Как можно проще, не все соображают. Как для обычного копчения, так и для статики. Рецептов навалом, не спорю. Но я уже устал лазить по форуму в поиске технологии копчения статикой! Обсушка ладно, объяснили, написали. Понял.. После копчения дать мясу о лежать я, - все понятно.... НО, мля, нет подробного способа копчения статикой! НЕТУ! Сколько времени включать её, сколько времени держать, коптить и прочее... Нету и, не нашёл! Но много нашёл разного, интересного, мудрого.. Так что прошу рассмотреть мои пожелания, сделать выводы и послать меня.
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #26
  7. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    и не найдете думаю поскольку все это индивидуально и зависит как от вашей камеры так и от продукта, нету каких то универсальных решений и это касается не только статики но и обычных коптилен которых сейчас развелась куча и маленькая тележка, так же как и дымогенераторов а от этого ж многое и зависит
     
    Злой, 18 янв 2023
    #27
    Виктор нравится это.
  8. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Ну уж нет, вы тут батенька, в корне неправы. Хотя бы общие настройки должны быть. Приблизительные.. Мне послезавтра коптить 10 кг вырезки, я уже устал искать - читать форум в поисках нужной мне информации. Пакетики с чаем на глаза помогают...
    Я не парюсь, если что, - в морозилку.
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #28
  9. Сосновец

    Сосновец Активист

    Регистрация:
    3 авг 2022
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Пчеловодство, копченип
    Адрес:
    гПенза
    А статикой здесь помоему и не коптят? :)
     
    Сосновец, 18 янв 2023
    #29
  10. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Коптят, есть рецепты. Есть и фото. Но нет техпроцесса!
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #30
  11. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    это вам нужно искать кто статикой дымит, у нас на форуме таких мало ) в основном человеки предпочитают настоящее натуральное копчение а не накачку дымом продуктов )
     
    Злой, 18 янв 2023
    #31
  12. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Есть люди. Есть! Хвастаются, но держат в тайне весь процесс.
    Когда я солил и мариновал мясо (20суток), я думал будет горячее копчение, но увы, рецептура под холодное. Слишком поздно я это понял. Пепел на мои седые брови!
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #32
  13. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    У меня универсальная коптильня. Под статику и без. Из осины делал. Утеплил снаружи пеноплексом фольгированным. Стоит тен, дымогенератор, вентилятор, хроноквантовый ускоритель частиц дыма.
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #33
  14. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    тогда стоит добавить еще гравицапу и на выходе с камеры получится последний выдох мистера пе-пе )))))))
     
    Злой, 18 янв 2023
    #34
    Pan Roman и Виктор нравится это.
  15. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Запрещена гравицапа на этой планете. Здесь нет представительства Звёздной империи.
    Ладно, смех смехом, а она с мехом..
    Дельное предложение? По статике?
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #35
  16. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    статикой никада не пользовался и даже в глаза не щупал (
    раздел по статике есть но он не активно поддерживается и наполняется
     
    Злой, 18 янв 2023
    #36
  17. Сосновец

    Сосновец Активист

    Регистрация:
    3 авг 2022
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Пчеловодство, копченип
    Адрес:
    гПенза
    Смотрел про статику коптильни Ваганыча, там и ролики видео есть, так там курицу помоему сначала варят в воде потом в камеру, мне не зашло
     
    Сосновец, 18 янв 2023
    #37
  18. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    если мне память не изменяет то он приходил сюда на форум с наездами и требовал удалить негативные отзывы о его камере
     
    Злой, 18 янв 2023
    #38
  19. Сосновец

    Сосновец Активист

    Регистрация:
    3 авг 2022
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Пчеловодство, копченип
    Адрес:
    гПенза
    Ахахаха а зачем наезды если камера хорошая и ускоренно копти? :) знать не все там хорошо)))
     
    Сосновец, 18 янв 2023
    #39
  20. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    так есть на форуме тема с отзывами владельцев идиллии...... так его камеры называются )
     
    Злой, 18 янв 2023
    #40
Страница 2 из 3

Поделиться этой страницей