1. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  3. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
  4. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
место нахождения Донат

Вопрос Чего не хватает на форуме?

Тема в разделе "О работе форума", создана пользователем Злой, 7 янв 2018.

Страница 2 из 3
  1. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Исправлено, данная проблема наблюдается только на хромоподобных браузерах.
     
    Злой, 7 май 2018
    #21
  2. vash

    vash Просветленный

    Регистрация:
    25 авг 2016
    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    507
    Пол:
    Мужской
    Урааа заработалоооо!!! :arab
     
    vash, 7 май 2018
    #22
  3. boss78kw

    boss78kw Активист

    Регистрация:
    15 окт 2017
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Мужской
    уже и хром работает::bf
     
    boss78kw, 7 май 2018
    #23
  4. pasha

    pasha Просветленный

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    446
    Симпатии:
    429
    Пол:
    Мужской
    Сегодня хотел с телефона кинуть фотки в тему,так что то не смог.может как то можно сделать что б с телефона в темы закладывать фотки,мне удобнее с телефона ,так как комп не всегда под рукой
     
    pasha, 13 июл 2018
    #24
  5. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Злой, 29 апр 2020
    #25
  6. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Много новичков, и будут ещё. Желательно ветку создать и в ней описать строение коптильной камеры с приблудами (дымогенератора, парогенератор и прочее). Как можно проще, не все соображают. Как для обычного копчения, так и для статики. Рецептов навалом, не спорю. Но я уже устал лазить по форуму в поиске технологии копчения статикой! Обсушка ладно, объяснили, написали. Понял.. После копчения дать мясу о лежать я, - все понятно.... НО, мля, нет подробного способа копчения статикой! НЕТУ! Сколько времени включать её, сколько времени держать, коптить и прочее... Нету и, не нашёл! Но много нашёл разного, интересного, мудрого.. Так что прошу рассмотреть мои пожелания, сделать выводы и послать меня.
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #26
  7. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    и не найдете думаю поскольку все это индивидуально и зависит как от вашей камеры так и от продукта, нету каких то универсальных решений и это касается не только статики но и обычных коптилен которых сейчас развелась куча и маленькая тележка, так же как и дымогенераторов а от этого ж многое и зависит
     
    Злой, 18 янв 2023
    #27
    Виктор нравится это.
  8. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Ну уж нет, вы тут батенька, в корне неправы. Хотя бы общие настройки должны быть. Приблизительные.. Мне послезавтра коптить 10 кг вырезки, я уже устал искать - читать форум в поисках нужной мне информации. Пакетики с чаем на глаза помогают...
    Я не парюсь, если что, - в морозилку.
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #28
  9. Сосновец

    Сосновец Активист

    Регистрация:
    3 авг 2022
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Пчеловодство, копченип
    Адрес:
    гПенза
    А статикой здесь помоему и не коптят? :)
     
    Сосновец, 18 янв 2023
    #29
  10. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Коптят, есть рецепты. Есть и фото. Но нет техпроцесса!
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #30
  11. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    это вам нужно искать кто статикой дымит, у нас на форуме таких мало ) в основном человеки предпочитают настоящее натуральное копчение а не накачку дымом продуктов )
     
    Злой, 18 янв 2023
    #31
  12. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Есть люди. Есть! Хвастаются, но держат в тайне весь процесс.
    Когда я солил и мариновал мясо (20суток), я думал будет горячее копчение, но увы, рецептура под холодное. Слишком поздно я это понял. Пепел на мои седые брови!
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #32
  13. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    У меня универсальная коптильня. Под статику и без. Из осины делал. Утеплил снаружи пеноплексом фольгированным. Стоит тен, дымогенератор, вентилятор, хроноквантовый ускоритель частиц дыма.
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #33
  14. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    тогда стоит добавить еще гравицапу и на выходе с камеры получится последний выдох мистера пе-пе )))))))
     
    Злой, 18 янв 2023
    #34
    Pan Roman и Виктор нравится это.
  15. NeOdin

    NeOdin Пользователь

    Регистрация:
    6 ноя 2022
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Запрещена гравицапа на этой планете. Здесь нет представительства Звёздной империи.
    Ладно, смех смехом, а она с мехом..
    Дельное предложение? По статике?
     
    NeOdin, 18 янв 2023
    #35
  16. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    статикой никада не пользовался и даже в глаза не щупал (
    раздел по статике есть но он не активно поддерживается и наполняется
     
    Злой, 18 янв 2023
    #36
  17. Сосновец

    Сосновец Активист

    Регистрация:
    3 авг 2022
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Пчеловодство, копченип
    Адрес:
    гПенза
    Смотрел про статику коптильни Ваганыча, там и ролики видео есть, так там курицу помоему сначала варят в воде потом в камеру, мне не зашло
     
    Сосновец, 18 янв 2023
    #37
  18. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    если мне память не изменяет то он приходил сюда на форум с наездами и требовал удалить негативные отзывы о его камере
     
    Злой, 18 янв 2023
    #38
  19. Сосновец

    Сосновец Активист

    Регистрация:
    3 авг 2022
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    14
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Пчеловодство, копченип
    Адрес:
    гПенза
    Ахахаха а зачем наезды если камера хорошая и ускоренно копти? :) знать не все там хорошо)))
     
    Сосновец, 18 янв 2023
    #39
  20. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.227
    Симпатии:
    1.544
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    так есть на форуме тема с отзывами владельцев идиллии...... так его камеры называются )
     
    Злой, 18 янв 2023
    #40
Страница 2 из 3

Поделиться этой страницей

↓