1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

Discussion in 'Устройство коптильных камер' started by Stil, Jun 20, 2020.

Page 10 of 11
  1. ДАН550

    ДАН550 Пользователь

    Joined:
    Dec 4, 2018
    Messages:
    30
    Likes Received:
    12
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Кольцевой не работает без вентилятора, сгорит. Такая у меня уже есть коптильня, иногда нужен только подогрев.
     
    ДАН550, Nov 12, 2024
    #181
  2. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Теплый воздух подымается в верх. При таком расположении ТЭНа, будет большой перепад температур. Поэтому, его ставят на низ.
     
    Efisher, Nov 12, 2024
    #182
  3. ДАН550

    ДАН550 Пользователь

    Joined:
    Dec 4, 2018
    Messages:
    30
    Likes Received:
    12
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Значить придётся внизу крепить, а сверху поддон, хотя тоже плохо, жир будет подгорать.
     
    ДАН550, Nov 12, 2024
    #183
  4. ДАН550

    ДАН550 Пользователь

    Joined:
    Dec 4, 2018
    Messages:
    30
    Likes Received:
    12
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    В общем решил все же ставить круглый с вентилятором, а тот решёткой поставлю в первую копилку, она у меня 1,5 м высотой , а вентилятор с тэном стоят вверху, сегодня делал скумбрию г/к, а нижний ряд не набирает температуру, пришлось дополнительно печку снизу ставить. Так что там тэн второй по любому нужен, ну и вентилятор второй.
     
    ДАН550, Nov 14, 2024
    #184
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Для того что бы не было зашел и вышел ставят шибера,ими и регулируют потоки воздуха,а вот их как раз на вашем рисунке и нет)))
     
    Виктор, Nov 14, 2024
    #185
  6. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Ваше высказывание не верно. На рисунке, расположение не правильное.
     
    Efisher, Nov 14, 2024
    #186
  7. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Дело идет к завершению постройки коптильной камеры и назрел очередной вопрос. Как правильно закрепить уплотнитель для двери? Делают так.
    6.JPG
    Всякая жижа собирается между дверью и креплением уплотнителя. Будет трудно вымыть.
    Можно так
    7.JPG
    Так между дверью и уплотнителем не чего не будет скапливаться.
    Что скажите?
     
    Efisher, Nov 28, 2024
    #187
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    этот вид уплотнителя подразумевает собой что он будет прижат планкой но лучше уголком
     
    Злой, Nov 28, 2024
    #188
  9. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Это понятно. Меня интересует-планка внутрь камеры или с внешней стороны. Если внутри, то там будет собираться бяка.
     
    Efisher, Nov 28, 2024
    #189
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    делайте как на 2м фото уплотнитель если вас так напрягает что там будет что то собираться, а вообще при мойке камеры все вымоется даже если 1 вариант будет
     
    Злой, Nov 28, 2024
    #190
  11. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Я так же склоняюсь ко второму варианту.
     
    Efisher, Nov 28, 2024
    #191
  12. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Так получилось.
     

    Attached Files:

    • 11.JPG
      11.JPG
      File size:
      126 KB
      Views:
      43
    Efisher, Feb 10, 2025
    #192
  13. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Сделал лабиринт и на нем коптил. Мне очень не понравилось. Завтра будет вторая партия. Целые куры. Их отработаю на лабиринте и буду доделывать шнековый дг. Пока вот так
     

    Attached Files:

    Efisher, Feb 16, 2025
    #193
  14. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Добрый день.
    Не подскажите какой у вас получился MIN радиус при повороте в углах такого уплотнителя?
    Просто хочу во вторую камеру - такой же как у вас - хочу рассчитать уголки под него тоже с радиусом.
    Спасибо.
     
    and_sh, Feb 21, 2025
    #194
  15. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    радиус 20мм шинка 20ми Вырезал уголок и сваривал с шинкой. Толщина уплотнителя 12мм На чертеже все размеры надо округлить.
     

    Attached Files:

    Efisher, Feb 21, 2025
    #195
    and_sh likes this.
  16. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Спасибо за инфу )
     
    and_sh, Feb 21, 2025
    #196
  17. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Меньше радиус нельзя. Будет заламывать.
    12.JPG
     
    Efisher, Feb 23, 2025
    #197
    and_sh likes this.
  18. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    За фото - спасибо
     
    and_sh, Feb 24, 2025
    #198
  19. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Добра.
    можно ссылку где покупали ?
    на ali /// сразу вроде нормально 15-16$ за 4 метра ... а потоооооп оформление - ПИСЕЦ - 45 $
    Спасибо.
     
    and_sh, Mar 11, 2025
    #199
  20. Efisher

    Efisher Активист

    Joined:
    Aug 12, 2024
    Messages:
    112
    Likes Received:
    46
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Электроника
    Location:
    05 07 123
    Вот здесь брал. Доставка у меня была 9 дней. Брал к-2. Теперь буду брать к-4.
    https://aliexpress.ru/item/1005002714340149.html
    Брал 5 метров за 2тр с небольшим. Доставка без платно. С продавцом обговорите, что нужен одним куском.
     
    Efisher, Mar 11, 2025
    #200
    and_sh likes this.
Page 10 of 11

Share This Page