1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Сельдь пряного посола

Тема в разделе "Разное", создана пользователем vash, 19 мар 2025.

  1. vash

    vash Просветленный

    Регистрация:
    25 авг 2016
    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    507
    Пол:
    Мужской
    • Селёдка свежая - 5-6 шт.
    • Вода - 2 л
    • Соль (среднего помола!) - 180 г
    • Сахар - 40 г
    • Кориандр (горошком) - 1 ст.л. без горки (5-6 г)
    • Горчица (в зёрнах) - 1 ст.л. без горки (7 г)
    • Корица молотая - 1 ч.л. без горки (2 г)
    • Мускатный орех молотый - 1 ч.л. без горки (2 г)
    • Мята сушёная - 2 ч.л. (2-3 г)
    • Гвоздика - 15 шт.
    • Лавровый лист - 3-4 шт.
    • Перец чёрный (горошком) - 1 ст.л. без горки (6 г)
    • Перец душистый (горошком) - 20-25 шт.
    • Перец красный острый - 1 ч.л. без горки (2 г)

    Рецепт © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
    Повторял. Понравилось
    Можно не только сельдь, но и кильку, мойву и т. д.
     
    vash, 19 мар 2025
    #1
    Сосновец, Алексей2222 и Злой нравится это.

Поделиться этой страницей