1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Из чего сделать коптильный шкаф

Discussion in 'Самодельные коптильные камеры' started by John Dillan, Nov 24, 2016.

Page 6 of 27
  1. pasha

    pasha Просветленный

    Joined:
    Jun 12, 2017
    Messages:
    446
    Likes Received:
    429
    Gender:
    Male
    Я бы счас если бы делал потолок из нержи,сделал бы сверху так сказать(домиком) посередине выше а по бокам ниже,что б конденсат не капал с верху а как бы стекал по сторонам,да и мыть бока лучше чем верх.
     
    pasha, Aug 23, 2018
    #101
    antoxanik likes this.
  2. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Ну и дымоход с шибером соответственно по середине?
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #102
  3. pasha

    pasha Просветленный

    Joined:
    Jun 12, 2017
    Messages:
    446
    Likes Received:
    429
    Gender:
    Male
    Ну по дымоходу смотри сам,у меня он в правом верхнем углу,но у меня из кирпича печка! Посоветуйся с теми у кого такие печи как у тебя будет.но потолок счас бы только домиком или наклонить в одну сторону хотя бы что б не капало на продукт.
     
    pasha, Aug 23, 2018
    #103
    AVS-123 likes this.
  4. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Вся надежда на вас, в городе кто как коптит, как правило, коптилка из ёлки досками сколочена, а хочется всё по уму...
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #104
  5. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    Что плохого в том что из ёлки досками сколочена?
    По уму и деревянную можно сделать и ни чем не хуже чем из нержи.
    Всё упирается в деньги, а так можно сделать полностью из нержавейки из полированной, что б подошёл к коптилке и душа радуется) (сарказм)
     
    John Dillan, Aug 23, 2018
    #105
    gena and Андрей Шнар like this.
  6. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    У меня в последней, колбасной камере - стены, пол, дверь изнутри метал, а потолок... фанера::bd
     
    Андрей Шнар, Aug 23, 2018
    #106
  7. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    какое копчение собираешься делать, только хк или с гк вместе?
     
    Злой, Aug 23, 2018
    #107
  8. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    В планах и то и то
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #108
  9. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    Ну и что, ты разницу почувствовал между деревянной и новой из металла?
     
    John Dillan, Aug 23, 2018
    #109
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну тогда однозначно нужно обшивать металлом, посмотри тут в Медиа есть фото коптилен форумчан и подбери для себя приемлемый вариант
     
    Злой, Aug 23, 2018
    #110
  11. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Спасибо друзья
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #111
  12. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Жень, в ней совсем все по другому, чем в предыдущих, поэтому сравнивать трудно. Но то что на потолке дерево... ни чЁ ни разу не капнуло на продукт.
    А вообще меня и деревянные полностью устраивали.
     
    Андрей Шнар, Aug 23, 2018
    #112
    Заратустра likes this.
  13. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Если нержи хватает, сделай что-то типа двускатной крыши внутри - из нержи согни. Можно в принципе лист нержи кинуть с наклоном на одну сторону, типа односкатной крыши, чтобы конденсат стекал. Размер "крыши" на 5 см меньше с каждой стороны, т.е., на 10 см меньше внутреннего размера камеры. У меня ваще крышка от старой советской стиралки лежит...
     
    Osteon, Aug 24, 2018
    #113
  14. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Уважаемые форумчане
    слышал есть в продаже очень тонкая нержа, которой обшивают парилки под вагонкой
    кто нибудь щупал? что за зверь?
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #114
  15. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Ещё вопрос- если брать лист толщиной 0.4-не мало будет?
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #115
  16. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Саш, смотря какой каркас будет. Вообще обычно из 0,5 делают, так что....
     
    Андрей Шнар, Aug 29, 2018
    #116
  17. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    каркас- брус 50 на 50
    вагонкой раза в три дешевле будет отделать
    думаю для начального уровня обойдусь без металла
    а так лист 0.5 105 на 205 -1.6 тыр
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #117
  18. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    750р за 1м2 нержавейка, а сколько стоит самая дешёвая вагонка?
     
    John Dillan, Aug 29, 2018
    #118
  19. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    245 за кв.м-это если в размер порезанная, а если хлыстами по 3 метра то 220
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #119
    John Dillan likes this.
  20. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Не, я имел в виду, то, что можно ведь "ребер" жесткости наделать, на пример.
     
    Андрей Шнар, Aug 29, 2018
    #120
Page 6 of 27

Share This Page