Климатическая камера своими руками.

14 включается 11 выключается О_о

 

Поправил,может так понятнее.

 

Вчера провел интересный вечер сидя час перед камерой и записывая показатели, без этого тяжело оценить было.

Увлажнитель включался 3 раза, в общей сложности проработал секунд 30.
Холодильник включался 2 раза, проработал в общей сложности 10 минут. (там где красное это как раз последствия включения компрессора)

Вот итог (минута, температура, влажность по регулятору). Получается неблагоприятная влажность только 13 минут из 60.





p.s. Сегодня поменял чуть настройки, вечером так же занятно проведу час вечером, по идее будет уже не 13 минут, а меньше.

У меня основные проблемы были:

1. Падает влажность до 40% при включении компрессора

2. При падении влажности включается увлажнитель и гонит новую партию влаги в камеру которая потом просто также будет намерзать на осушитель и потом оттаивать.


Пока вижу так:

1. Не стесняясь в момент включения компрессора включать увлажнитель (через регулятор)

2. Пусть гонит - под осушителем есть поддон с которого можно сделать дренаж наружу (трубку). Влага будет скапливаться на осушителе, примерзать и оттаивать, а лишняя падать в поддон и вытекать наружу.

 

Этой фразой ты убил Шнара. Он теперь от смеха умрёт. Осторожнее надо, он у нас один.
Я так не записывал, но тоже постоянно мониторю и анализирую.
Очень сильно падает влажность при включенном компрессоре.
Нужно как то победить это.
Перегородка у тебя из тонкого пластика? Может добавить какой нибудь утеплитель, типа как фольгированный полиэтилен? Типа такого ООО
Она у тебя вплотную к испарителю или есть воздушная подушка?
P.S. Радикал фото зло.

 

В регуляторе есть отсрочка запуска увлажнителя и т.п. Нужно точно понять какую ставить исходя из того сколько стабилизируется влажность, сколько работает холодильник и т.п. По другому не понял как такое настроить ))))

Решил пока для теста не ограничивать увлажнитель - упала - пусть нагоняет влажность. Будет перебор - пусть скапливается вода в поддоне под осушителем.

Это вообще не перегородка, это больше поддон, причем по бокам у него дырки, сзади дырки, в общем там и утеплять то нечего.
Думал сделать короб вокруг осушителя пластиковый и его утеплить, но на нижней стенке короба будет скапливаться вода (конденсат, проверил на практике) и все равно нужно ее куда то собирать.

 

А колбасы много загружено в камеру?

 

Наверное можно.
Он не написал как тестирует с колбасой или нет. Может без колбасы? А без колбасы это совсем другое пальто. Колбаса яляется источником влажности и с ней будет всё по другому.

 

ну наконец то спросили,намеренно не спрашивал,думаю хоть кто то поинтересуется как человек камеру тестирует,и если с продуктом ,то в каком проценте загружености.

 

Пока пустую. Но ставил емкости с водой, вешал мокрые полотенца. С осушением проблем нет, осушитель при запуске компрессора моментом убирает всю влагу до 40 %

 

Нужно создавать благоприятные условия для работы и как можно меньше осушать увлажнять. Нужно чтобы все было плавно.
Хочешь чтобы оболочка не отходила, а она будет отходить от скачков влажности, придется отгораживать морозилку.

 

Я вот читаю твои посты и вот что думаю.я тебе рекомендую туда что вывешивать,колбасу ,мясо ,сыровял и пробовать вялить а потом дальше экспериментировать,смотреть как себя все это поведет.мне кажется будет так лучше.займет это время ,но зато будешь видеть что не так .если и будет какой-то брак ,сам схомячишь,думаю что пострадает вид ,а на вкус должно получиться.а потом будешь дальше думать о качестве,потому как на пустой можешь и не увидеть нюансов.я двигаюсь таким путем,уже наверно с год.думай.

 

я инкубатор так запустил пустой,все циклы отрепетировал. Когда яйца загрузил ох и надергался с перестройками,ночевал возе него.

 

У меня ситуация почти один в один с твоей. Холодильник почти как у тебя, регулятор и увлажнитель тоже. Еще есть осушитель.
Холодильную камеру сразу отгородил от морозильной пластиком. Отгородил так, что даже в проеме двери перегорожено, задолбался подгонять.
Колбасы загрузил сразу 8 кг. Влажность подскочила. Первый день держал 22 градуса, осушитель отключил, для того чтобы сработали старты.
После установил 11, 5 градуса. Гестерезис 2 градуса. Задержка на включение 2 минуты.
Включение осушителя 77%, гистерезис 2% задержка 1 минута.
Когда колбаса начала подсыхать стал срабатывать увлажнитель. Так срабатывал, что вывел из строя датчик.
Увлажнитель отключил.
Каждую неделю добавляю по 2-3 кг цельномышечных.
Для более стабильной работы добавил в емкость на дверце воду с солью.
Влажность держится +- 10%, температура от 11 до 13
Осушитель включается редко.
Увлажнитель ставить не буду, для такого объема он очень производительный.
Если потребуется увлажнять, то буду дуть на воду (вентилятором).
P.S. Про вентилятор добавил позже, специально для Шнара. А то прикапается

 

Правильно делаешь!!! Щас посидишь, потом понятнее будет. Только... загрузи все-таки камеру продуктом

 

А какое соотношение объёма продукта к объёму камеры, кто нибудь считал?

 

Я не считал, но когда в свою бирюсу старенькую загружаю 10-12, примерно кг, то , практически саморегулируемая система получается.

 

а в литрах? старенькая бирюса- понятие растяжимое

 

а поставь себе в камеру вот такого зверька
Микропроцессор ew plus 974 220в – купить в вашем регионе