1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Результаты поиска

Искать ещё
Страница 1 из 2
  1. ДАН550
    Сообщение

    Дымоход

    Может и не так. Брал готовые на озоне, одна коптилка высокая с двумя такими работает, все нормально.
    Сообщение от: ДАН550, 11 дек 2024 в разделе: Устройство коптильных камер
  2. ДАН550
    Сообщение

    Дымоход

    Вот собираю новую себе. https://radikal.host/i/ob9PvI 1000045430 https://radikal.host/i/ob94Dg https://radikal.host/i/ob95rE...
    Сообщение от: ДАН550, 10 дек 2024 в разделе: Устройство коптильных камер
  3. ДАН550
    Сообщение

    Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

    В общем решил все же ставить круглый с вентилятором, а тот решёткой поставлю в первую копилку, она у меня 1,5 м высотой , а вентилятор с тэном...
    Сообщение от: ДАН550, 14 ноя 2024 в разделе: Устройство коптильных камер
  4. ДАН550
    Сообщение

    Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

    Значить придётся внизу крепить, а сверху поддон, хотя тоже плохо, жир будет подгорать.
    Сообщение от: ДАН550, 12 ноя 2024 в разделе: Устройство коптильных камер
  5. ДАН550
    Сообщение

    Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

    Кольцевой не работает без вентилятора, сгорит. Такая у меня уже есть коптильня, иногда нужен только подогрев.
    Сообщение от: ДАН550, 12 ноя 2024 в разделе: Устройство коптильных камер
  6. ДАН550
    Сообщение

    Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

    Тут на днях у жены накрылась посудомойка, хотел поченить, но она больше меня к новой склоняла, я сильно не упирался, так как давно на её старую...
    Сообщение от: ДАН550, 12 ноя 2024 в разделе: Устройство коптильных камер
  7. ДАН550
    Сообщение

    Рецепт Ребра свиные копчено-вареные

    Ок. Спасибо.
    Сообщение от: ДАН550, 31 окт 2024 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  8. ДАН550
    Сообщение

    Рецепт Ребра свиные копчено-вареные

    Всем добра. Потихоньку осваиваю копчение мясных продуктов. Вот сегодня коптил ребра, но что то пересолил. Раньше делал грудинку на 1кг 1 л воды и...
    Сообщение от: ДАН550, 26 сен 2024 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  9. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    [IMG] [IMG][IMG]
    Сообщение от: ДАН550, 11 мар 2024 в разделе: Шнековые
  10. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    Собрал камеру . У дымогенератора подсоединение 100 мм, решил сверху сделать вход дыма, с помощью нержавейки трубы, а вот теперь думаю, не ошибся...
    Сообщение от: ДАН550, 11 мар 2024 в разделе: Шнековые
  11. ДАН550
    Сообщение

    Важно Сушка как у борняка или как у ижицы

    Извиняюсь, не увидел ответ Ваш, в телефоне пишу. Удалил свой вопрос. Да так и решил.
    Сообщение от: ДАН550, 2 мар 2024 в разделе: Сушильные и климо-камеры
  12. ДАН550
    Сообщение

    Важно Сушка как у борняка или как у ижицы

    Добрый день. Возник вопрос по сушке. Собрал сушильную камеру отдельно от коптилки. Поставил в помещении, здесь воздух сухой, отапливаеться,....
    Сообщение от: ДАН550, 2 мар 2024 в разделе: Сушильные и климо-камеры
  13. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    Понял, спасибо.
    Сообщение от: ДАН550, 26 фев 2024 в разделе: Шнековые
  14. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    Мне не понятно, при слабом дыме и конвекции будет копчение ложиться на продукт?
    Сообщение от: ДАН550, 25 фев 2024 в разделе: Шнековые
  15. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    Я так и планирую, заказал шнековый с ящиком.
    Сообщение от: ДАН550, 25 фев 2024 в разделе: Шнековые
  16. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    У меня не большой ящик с лабиринтом . там эл.печку воткнул через терморегулятор .Сейчас решил собрать чуть по более , заказал конвекцию , шнековый...
    Сообщение от: ДАН550, 25 фев 2024 в разделе: Шнековые
  17. ДАН550
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, если использовать шнековый дымогенератор, надо включать конвекцию? Если нет, то как подогревать камеру до 25С...
    Сообщение от: ДАН550, 25 фев 2024 в разделе: Шнековые
  18. ДАН550
    Сообщение

    Самогон ? А для чего вообще это нужно?

    Вот так иногда проходит дегустация .::f [IMG]
    Сообщение от: ДАН550, 20 янв 2020 в разделе: Виноделие и самогоноварение
  19. ДАН550
    Сообщение

    Самогон ? А для чего вообще это нужно?

    Вот так оформлял на подарок . [IMG] [IMG]
    Сообщение от: ДАН550, 20 янв 2020 в разделе: Виноделие и самогоноварение
  20. ДАН550
    Сообщение

    Самогон ? А для чего вообще это нужно?

    Я занимаюсь четыре года , до этого пил только водку , к вискорям относился как к самогону , коньяк мне просто не нравится . Сейчас пью только...
    Сообщение от: ДАН550, 19 янв 2020 в разделе: Виноделие и самогоноварение
Показано результатов: с 1 по 20 из 31. Вперёд >
Искать ещё
Страница 1 из 2
↓