1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Результаты поиска

Искать ещё
Страница 6 из 6
  1. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Ок, принято) Ещё раз огромное Вам спасибо и успехов в делах!
    Сообщение от: KalishW, 4 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  2. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Спасибо, добрый человек, за развернутый ответ и потраченное время! Последние пару вопросов. После холодильника просушить под вентилятором, какое...
    Сообщение от: KalishW, 4 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  3. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Опа) А вот и ключевой момент. Как солить сухим посолом так, чтобы потом не вымачивать? И как при сухом посоле добавить специи? И последнее, сахар...
    Сообщение от: KalishW, 4 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  4. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Да, конечно, коптить буду хк. А разве при сухом обсушка подвяливание не потребуется? После сухого ведь всё равно нужно вымачивать. Я не прав? Не...
    Сообщение от: KalishW, 4 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  5. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Да вроде как мокрым все советуют. А рыба 1.2кг, для пробы
    Сообщение от: KalishW, 4 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  6. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Здравствуйте! Хочу засолить толстолоба мокрым посолом. Везде указывается разное количество соли - от 40 до 90гр на литр воды. Голова крУгом....
    Сообщение от: KalishW, 4 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  7. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Рецепт маринования курицы для холодного копчения

    Благодарствую за добрый совет!
    Сообщение от: KalishW, 3 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  8. KalishW
    Сообщение

    Рецепт Рецепт маринования курицы для холодного копчения

    Всем доброго времени суток! Копчу окорочка на продажу. Остаются обрезки жира и кожи. И причём немало остаётся. Может кто посоветует, куда можно...
    Сообщение от: KalishW, 3 фев 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  9. KalishW
    Сообщение

    Курятина горячего копчения

    Ок, спасибо, добрый человек!
    Сообщение от: KalishW, 3 фев 2022 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  10. KalishW
    Сообщение

    Курятина горячего копчения

    А где его можно купить, в магазине? Он, я так понимаю, в жидком виде?
    Сообщение от: KalishW, 3 фев 2022 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  11. KalishW
    Сообщение

    Курятина горячего копчения

    Всем доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, знающие люди, каким образом сделать курицу с остринкой? Снаружи перец дым убивает. Пробовал...
    Сообщение от: KalishW, 3 фев 2022 в разделе: Рецепты для горячего копчения
Найти сообщения постарше
Показано результатов: с 101 по 111 из 111.
Искать ещё
Страница 6 из 6
↓