Коптильная камера х\к, г\к, вяление и просушка.

ТРМ бывают и без пид регулятора

 

для начала необходимо определиться -чем его не устраивает ныне существующий регулятор, может проблема вовсе и не в нем?
те нужно озвучить проблему
может он просто хочет новый

 

Охлаждение никто не делает, а вот перемешивание обязательно. Никакой пид не поможет без перемешивания.

 

у него как раз такой и есть. Кажется 2ТРМ1

 

Ну нафига нужны пацаны с их параметрированием, когда в приборе есть автонастройка.
Вручную настраивать пид ещё тот гимор.
Они у Андрея всю колбасу сожрут пока настроят.

 

я могу дистанционно

 

он без пид-регулятора

 

так то оно так , автотюнинг это приятно, но пару раз сталкивался когда после автонастройки получалось перерегулирование и система уходила в автоколебательный процесс, приходилось менять либо глубину обратной связи либо интегральную составляющую

 

Тююю!!! Как будто коптильня, агрегат какой сверх замороченный. Всё там стабильно и автонастройка проходит нормально. Уже не раз делал и всё ОК.
Как то, когда ещё не было автонастроек, пришлось настраивать пид на опускной проходной печи. Там детали на конвейер, женщины накладывали вручную. Так вот они то подряд вплотную шли, то с пробелами, а то вообще конвейер пустой был. Естественно, температура от этого скакала. Женщинам операторам, что либо доказать было трудно. Не сразу, но всё же подобрал приемлемый режим.

 

а я и не говорю про коптильню
это было на термопластавтоматах и экструдерах

 

Мужики, у нас есть раздел АВТОМАТИКА И АВТОМАТИЗАЦИЯ.
Спасибо!!!....

 

так мы и пытаемся узнать, чем в этом помочь Шнару- а он как рыба об лед

 

Вот и узнавайте в разделе АВТОМАТИКА И АВТОМАТИЗАЦИЯ а то две страницы темы загадили!!!

 

ок

 

Забабахал новую модель Коптильной камеры "По-дымим ДН-250" холодное и горячее копчение, вяление и просушка продукта, конвекция, выдвижной сборник жира, свет в камере, дымогенератор с охладителем и очистителем. Внутри все сделано с пищевой нержавейки AISI 304, снаружи евровагонка экстра-класса липа, покрыта антисептиком под цвет полисандр и лаком

 

По виду и описанию это сказка ,просто залаживай туда продукт,и наслаждайся вкусом и видом.только вот вопрос как это работает в реальном мире и сьдобном,а не виртуальном.????? Сам то пробовал что делать там???

 

Не всё так радужно,помимо сапога,одного конвекционного вентилятора на такой объем не достаточно,а исполнение просто красиво,класс

 

Вот это - ГЛОБАЛЬНАЯ АБШИБКА!!!
И еще. я бы ей не пользовался. Пусть просто для красоты стоит, она того стоит. Очень красивая!!!!!!!!!!!!!!! А рядом сделать рабочий вариант, и коптить