1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Форуму требуются Технологи мясного, рыбного производств
    Скрыть объявление
  3. Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Коптильня Proniks

Тема в разделе "Обзор продающихся коптильных камер", создана пользователем Proushin, 17 авг 2018.

  1. Koptya

    Koptya Пользователь

    Регистрация:
    4 сен 2018
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Надо было срочно видео выложить. Позже отредактирую.
     
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.051
    Симпатии:
    829
    Пол:
    Мужской
    Фиг знает. Буду рад, если все получится.
     
    vash нравится это.
  3. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    Испытание новой коптильни Proniks, в колбасном цехе.
     

    Вложения:

    Андрей Шнар нравится это.
  4. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    Фото новой коптильни Proniks IMG_20190201_223710.jpg IMG_20190201_223706.jpg IMG_20190201_223640.jpg IMG_20190201_223628.jpg , сделанной из металла
     
    Виктор и Андрей Шнар нравится это.
  5. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    В блок управления добавлена функция душирования колбасы
     
  6. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.051
    Симпатии:
    829
    Пол:
    Мужской
    По какой цене такие уходят?
     
  7. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    Эта ушла за 75
     
  8. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    Седня в ней будут варить и коптить 100кг колбасы. Клиент обещал фотки того что получилось скинуть.
     
    Андрей Шнар нравится это.
  9. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    Тест нового дымогенератора "Проникс"
     
  10. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    396
    Симпатии:
    275
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    копия моего первого шнека,потом отказался от вертикального шнека.
    переделал по мотивам борняка.
     
    vash нравится это.
  11. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    А что не понравилось?
     
  12. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    396
    Симпатии:
    275
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    не всеядный,крупная щепа подклинивает,через чур мелкая сама просыпается,нужно только определенный калибр щепы. Тоесть приходилось постоянно возле него сидеть,чтоб контролировать процес,и количество дыма,подача дозы щепы не всегда одинакова,если щепа не калибрована. Поэтому и переделал на горизонтальный шнек (птружину).
     
    Виктор и vash нравится это.
  13. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
    В нашем дозатор в виде шека стоит, вроде нормально дозирует и крупную и мелкую щепу, мотор сильный пока ни разу не заклинило и просыпи щепы небыло. Хотя тесты ещё не закончены. Одно радует что дым плотный и его много.
     
  14. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.051
    Симпатии:
    829
    Пол:
    Мужской
    Идеально бы, что бы можно было регулировать количество дыма.
     
    AVS-123 нравится это.
  15. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    396
    Симпатии:
    275
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    А я про что,Андрюх спасибо тебе что направил меня тогда на правильный путь.
    Щепа может и поведет себя нормально ,но в диапазоне калибра, конструкция борняка жует все что не засыпь,хоть это из под топора тырса,хоть щепа ,хоть с пилорамы мелкая опилка.
    Щепу я не покупаю,то что добуду на пилораме ,тем и дымлю,а там его фракция очень разнится,а недай бог какой болт или гайка попадет.
    А сидеть переберать каждую ложку ,да ну нафиг.
    Конструкции борняка пока равных в непрехотливости не видел,и в плане точной регулировки дыма тоже.
    Пробуйте мож чо и получится ,только ставте защиту на двигатель,и далеко и надолго не отходите мой вам совет.
     
    Последнее редактирование: 16 мар 2019
  16. Proushin

    Proushin Активист

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Мужской
     
    Виктор и Заратустра нравится это.

Поделиться этой страницей