1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление

Нужна помощь

Тема в разделе "Самодельные коптильные камеры", создана пользователем Stil, 22 май 2020.

  1. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Кто подскажет . Если делать уличную коптильню на 200-300 кг. из кирпича для круглогодично копчения или лучше будет сделать из бруса 10 на 10 ?
    Размеры 1.5 м . На 1.5 м . Высота 2 м.
     
  2. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.193
    Симпатии:
    605
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    Затраты на прогрев большие будут если из кирпича,у меня первая кирпичная,сейчас в основном для х/к.
     
    Андрей Шнар нравится это.
  3. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Я бы при таких исходных данных предпочёл сварить каркас из металлопрофиля и изнутри обшил бы листовым железом. Скорей всего разорился бы на нержавейку. Снаружи обшил бы оцинковкой.
    С кирпичом, даже учитывая огромный опыт работы с ним, связываться бы не стал. Скорее поискал бы промышленный холодильник б/у
     
    Андрей Шнар нравится это.
  4. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    А если с бруса 10 на 10 ?
     
  5. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Вопрос не в толщине бруса, а возможности сделать узловые соединения исключающие деформацию всего каркаса при эксплуатации. Тем более двери вы вряд из такого бруса делать будете, и кроме как сварить(скрутить) каркас для них, чтоб обеспечить утепление, вариантов не наблюдается
     
  6. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Зимой металлическую не затратно будет её прогревать ? Она на улице будет стоять .
     
  7. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    616
    Симпатии:
    171
    Пол:
    Мужской
    Теплоемкость 300 кг продукта на несколько порядков выше теплоемкости каркаса из металла, в данном случае затраты на прогрев каркаса будут несоизмеримы с прогревом продукта и им можно пренебреч.
     
    Андрей Шнар нравится это.
  8. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Дык утеплять то её всё равно надо. Если где потери и будут, так это только по каркасу. Но тут вопрос какой толщины утеплитель собираешься применять, и какова конструкция каркаса. Если делать под 100мм утеплитель, то и потерю тепла по каркасу можно избежать, взяв профиль не шире 50мм, при этом обеспечив и жёсткость каркаса, и жёсткость крепления петель двери, и исключив вышеуказанные потери тепла.
    По любому при таких размерах я не стал бы себя обнадёживать проглядывая примеры мелких коптилен из фанеры, примеров которых в сети более чем предостаточно
     
  9. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Хорошо . К примеру , берём метал 4 мм. варим короб нужных размеров, скажем 2 на 1.7 на 1.5 . Снаружи утепляем его каменной ватой толщиной в 100 мм. Вокруг обшиваем брусок 10 на 10 .
     
  10. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Либо в места бруса на бак наварить П-образную трубу утеплить все каменной ватой 100 мм. и обшить ацинковкай или профлистом .
     
  11. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Можно и из 4-х мм сварить сначала ящик, а потом по нему каркас из 10см доски, минвату и наружную обшивку чем нибудь.. Но такой ящик ни один чёрт надо по проёму оконтурировать уголком, иначе его при сварке поведёт. И надо будет петли в верхней части из прутка приварить - иначе как подъёмным краном его кантовать не получится. ))
     
  12. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Если брус принципиален, то пожалуй можно обойтись и каркасом из металлопрофиля по проёму. Но по мне логичней, коль сварки не избежать, сделать каркас полностью из металла и тем самым снять все риски возможной деформации.
    И тут ещё вопрос в том насколько долговечной вы рассчитываете вашу коптилку. Деревянную вы точно никуда в случае чего не сбагрите.
     
  13. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Лучше профлистом обшить снаружи .
     
  14. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Вот только сколько вентиляторов нужно будет ставить . Два на одну стенку два на другую стенки и два на заднюю стенку .
     
  15. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    И дымогенератор придётся делать из улитки
     
  16. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Можно и профлистом. Но тогда углы надо будет чем то заделывать.
     
  17. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Пенай пропенить .
     
  18. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Это не отменит наличия пазух, а значит и грязи. Да и профлист идёт ныне толщиной 0,4мм. На облицовку здания он подойдёт, а вот для ящика, вокруг которого постоянно крутишься, вряд ли. Есть риск задеть и продавить.
     
  19. Stil

    Stil Просветленный

    Регистрация:
    11 дек 2018
    Сообщения:
    231
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Дак чем лучше обшить ?
     
  20. mumis

    mumis Пользователь

    Регистрация:
    25 авг 2019
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Волгоград
    Я б отдал предпочтение листовой оцинковке матового цвета. Делаешь выкройки и приклёпываешь их к каркасу. Края сводишь в проём двери и скрываешь их уплотнителем.
     
    Злой нравится это.

Поделиться этой страницей