Помогите советом

Да читал...много читал, но всё равно закрадываются сомнения.

 

Андрей, интересны. Сверху многие производители делают. Но там вроде как тепло и мыши могут завестись, погрызть провода и остальное. Во встроенном духовом шкафу перестал работать обдув стекла дверцы и "мозгов". Разобрал, а там мышки пошалили. пришлось менять проводку. Ну а сбоку-нет проблем сделать, но не будет ли мешать навесному оборудованию?

 

Отвечу за @Злой ...
Извини @Злой ... если что)
Высота общая камеры снаружи? .. верхний срез от уровня пола? ... если верхний срез по наружнему размеру от пола выше 1.5 м ... то как вы собираетесь управлять блоком?
Пример .. Ваша кухня .. нижние ящики 850 + 550 - 600 до верхних .. что Вы увидите на верхней полке ? .... если только подпрыгнуть)
А вообще рекомендую .. у Вас есть проект ... в нем высота ) ... с рулеткой подойдите к открытому шкафу (где вещи) ... отмерьте высоту вашей будущей коптильне ... и поймёте... ) сверху или сбоку) удачи ...

 

Листик + карандаш ... как минимум ... чертёж... и все встаёт на свои места
Ну или сторонние проги)

 

Тоже как довод ... как и высота ... где надо увидеть и нагрузку парогенератора и дымогенератора ...
Поэтому сверху и писал ... листик и карандаш ... и тогда навесное ( парогенератор дымогенератор и фен) не помеха)

 

Хлопцы, спасибо Вам! Извините за занудство. Буду делать сбоку в отдельной коробке. И возможно даже с подогревом в зимний период. Рексы будут обдуваться кулерным вентилятором.

 

Недавно ремонтировал духовой шкаф после мышей. Он стоит в летней кухне, и в теплое время двери открыты. А кота не допросишься, чтобы он мышей ловил. Дополнительно сделал управление ТЭНами на Рексе С100. Вообще-песня, температуру держит +- 2 градуса.

 

а @Васильич ... что слился и все почистил за собой ??? .... ну да ладно ... ему же племяник на ардино плату споял
теперь видимо не вставая будет коптить

 

ну да ладно .....

 

Приветствую. Ну, почистил за собой. И так много мусора модератору приходится убирать.
А так я прислушался к вашему совету. Коллектив ведь плохого не пожелает. Автоматика на ардуино у меня для самогонных дел. А для коптилки делаю на ПИД.

 

просто не понятно ... люди приходят и уходят ... что то спросили ... и уходят ... а ведь много что есть интересного .... помимо что есть в ют

А то я решил ... грешным делом... слился человек)
Добра .. вам

 

Ветка в форуме ... стала ни о чем ( после того как @Васильич удалил свои сообщения .... стало ни понятно о чем идет диалог( ... видимо нужно удалить .... а то то чувство что я и @Злой что то курим )))))

 

Ну вот чего ты к старому человеку привязался?.. Давай лучше про термокамеры поговорим.

 

всем Добра...
наткнулся на такую вещь ...
с обратной стороны двери где нержавейка ... крепят козырек ... как объясняет производитель для того что и конденсат и при при включении пароварки все будут стекать на дно или жаросборник ... А НЕ СТЕКАТЬ НА УПЛОТНИТЕЛЬ !
идея как по мне хороша ... НО свойства механики(
если петли с права то там между стенкой и козырьком можно сделать зазор 2 мм ... но с другой стороны (где зажимы) то там надо ... как минимум ... вылет козырька (25 мм) + мм 5 (зазор ) = и это уже 30 мм - а это уже даже не зазор а уже дырка
ВОПРОС знатокам ... стоит ли заморачиваться ... или так принять к сведению ... и забыть?

 

видно ... тоже сделаю ... спасибо за ответ)

 

А на двери, стекло такое большое?

 

плохо видно что у Вас спереди ( .... у вас жаросборник или с переди стоит щеток .... типа этого?