1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление

Просто красивые фото копченостей!

Тема в разделе "Разное", создана пользователем John Dillan, 19 дек 2017.

  1. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    1.825
    Симпатии:
    903
    Пол:
    Мужской
    я скоро за такие вопросы начну банить.......
     
  2. Зеленый

    Зеленый Пользователь

    Регистрация:
    1 май 2019
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    А чем вопрос не вопрос?!Кто то солит сутки,кто то неделю.Кто то коптит час ,кто то 3 дня.Вот и интересно.Кто и как добивается своих результатов.Поэтому мы здесь и общаемся.Чтобы красиво и вкусно!!!
     
  3. Зеленый

    Зеленый Пользователь

    Регистрация:
    1 май 2019
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Мой карп.
     

    Вложения:

  4. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    1.825
    Симпатии:
    903
    Пол:
    Мужской
    почему вопрос некорректный?попытаюсь обьяснить на пальцах раз по другому не получается..........у вас какой дг и какой обьем камеры?какая влажность воздуха была и атмосферное давление?какая температура внутри камеры?
     
    Lucenko, AVS-123, Виктор и ещё 1-му нравится это.
  5. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
  6. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    623
    Симпатии:
    398
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
  7. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    Орех макадамия
     
  8. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    623
    Симпатии:
    398
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    Я и говорю ,цена как на крокодила))))
     
  9. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    750 р за кг
     
  10. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    623
    Симпатии:
    398
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    У нас 125грн за 100гр,как кило свинины хорошей.
     
  11. Pan Roman

    Pan Roman Пользователь Команда форума

    Регистрация:
    13 май 2019
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    156
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Казахстан, Степногорск
    Ну а у нас как всегда рыба))) Кстати окуня ловили сами на спиннинги. За вечерку и утрянку вдвоём около 6 кг надергали))) После копчения получилось 4 с копейками.

    1.jpg

    4.jpg
     
  12. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
  13. Pan Roman

    Pan Roman Пользователь Команда форума

    Регистрация:
    13 май 2019
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    156
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Казахстан, Степногорск
    Это ещё не копчёнка извиняюсь, но будущая (на засолке сегодня разделал, не мог не поделиться таким окунем)))) через пару дней закину фото копченк этого окуня. Заранее извините что сырого закинул))) Всем как всегда огромного БоБра)))
    1.jpg

    Посол как всегда немного перебор на горячее нитритки и немного перебор соли. В пределах 10% в плюс.
     
    Виктор и Заратустра нравится это.
  14. Pan Roman

    Pan Roman Пользователь Команда форума

    Регистрация:
    13 май 2019
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    156
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Казахстан, Степногорск
    Вот как и обещал фото копченого окуня.

    22.jpg

    Ну и так натюрморт небольшой. Самогоночка и легкая закусочка)))

    33.jpg

    Ваше здоровье господа и всем как всегда огромного БоБра)
     
  15. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    Ряпушка онежская
     

    Вложения:

    Виктор и AVS-123 нравится это.
  16. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    623
    Симпатии:
    398
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    ну а теперь честно говорите,как вам по вкусу летняя рыба?
     
  17. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    Корейка
     

    Вложения:

  18. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    353
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    Корейка копчено-вареная, су-вид
     

    Вложения:

  19. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.328
    Симпатии:
    1.099
    Пол:
    Мужской
    Саш, при скольки и сколько варил, а?
     
  20. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.328
    Симпатии:
    1.099
    Пол:
    Мужской
    Ну да, не копченость, но ВКУСНАЯ-А-А-А!!!::f Свеженькая, два месяца от роду.
     

    Вложения:

Поделиться этой страницей