1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Су-вид (sous-vide) своими руками

Тема в разделе "Вспомогательная электроника и автоматизация", создана пользователем Osteon, 25 окт 2018.

  1. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    634
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    Я не знаком с такой абривиатурой
     
  2. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    По моему личному мнению
     
  3. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    634
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    тогда как то не так,не по мнению,а по статистике ,хоть раз видели китайские игрушки с сгоревшим двигателем?Быстрей игрушка ломается,фен для волос в пример.
    Там схожие стоят.
     
  4. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    AVS-123
    По мнению.
    презентативной статистики у вас нет.
     
  5. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    634
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    А статистика простая за 25 лет ремонтов ,такие двигателя только два раза попались сгоревшими из за попадания посторонних предметов под ось двигателя,свой ресурс вырабатывают сполна,стерание щеток в пределах минимум 5лет.И это не мнение!
     
  6. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    Не было 25 лет назад таких двигателей.
    Китай.
     
  7. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.158
    Симпатии:
    893
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    такие движки стоят в японских машинах на актуаторах и на складывании зеркал,начинают массово сыпаться на 15-17 году эксплуатации
     
    Последнее редактирование: 1 дек 2019
  8. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    Прекращайте.
    такие движки стоят только в китайском говне.
    бля, есть у меня японский автобус 89 года.
    Форд эконован, японской сборки, прописка японская. там даже люк электро до сих пор работает.
    Но стоит там разумеется не это говно в приводах.
     
  9. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    634
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    Да уж пропустил ты что то. это все появилось вместе с бубльгумом.Первый сникерс,марс баунти я пробовал в 13лет,дочка одной бабушки привозила с Израиля,расчитывалась с нами (с друганом антену на крышу поставили)по пол коробки каждому,во время было 30лет тому
     
    Последнее редактирование: 1 дек 2019
  10. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    Не пропустил. я моделист, с двигателями и батареями на ты.
    Не было 25 лет назад такого китайского говна, не было по тому что они его примерно тогда только начали делать и оно редкое было.
     
  11. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.158
    Симпатии:
    893
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    вот не нужно так категорично спорить там где не имеете представления о том о чем спорите)),я лично не одно зеркало разобрал и поменял двигатель на китайское гавно,на моей тойоте уже года 4 как это говно прекрасно трудится U50BD5Iob4s.jpg
     
  12. Pan Roman

    Pan Roman Пользователь

    Регистрация:
    13 май 2019
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    172
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Казахстан, Степногорск
    Народ смотрю тут некоторые меряться своими органами не перестают. Там контролеры, ахтун спец шляпен машин и т.д.Русскую поговорку надеюсь все знают насчёт лягушки и болота. Я деревенский Уася меня и моих клиентов устраивает гп даже очень. Китайская плитка в кастрюле погружной термодатчик с термоконтроллером который отключает плитку при наборе 60. Гистерезис 0.1. Разброс температур от 59.7 до 60.8. Считаю не критичным. Так что всем БоБра)))))
     
    Osteon, Андрей Шнар, AVS-123 и ещё 1-му нравится это.
  13. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.078
    Симпатии:
    1.465
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
  14. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    1.006
    Симпатии:
    772
    Пол:
    Мужской
    Слушай, я на алиэкспрессе классную губозакатывательную машинку видел, если найду - ссылку скину... :arab

    Возвращаемся к теме в 0,1 градус...

    Не дождесси... Я ближе по дороге...

    Так принцип сувида - вакуум-пакеты, там пищи не будет соприкасаться с водой. Хоть в антифризе вари...

    Я именно таким и пользуюсь пока...
    Помпа Сувид 1.jpg Помпа Сувид 2.jpg
     
    Последнее редактирование: 7 дек 2019
  15. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    Товарищи!
    Имеется вот такая штука, почти готовая запчасть для самодельного сувида, пропеллер с гибким валом только моторчик воткнуть. два тэна нержавейка, даже трубка охлаждения имеется.
    отдам просто так, с вас только пересыл. желательно не далеко от Москвы, а то пересыл будет дорогой, сдэк или боксбери.
    Лежит без дела, разобрать жалко, в дело не куда, выкину так как лавченка закрывается или переезжает.
     

    Вложения:

  16. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.158
    Симпатии:
    893
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Краснодар это далеко?Если нет то с удовольствием заберу.
     
  17. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Регистрация:
    27 май 2019
    Сообщения:
    783
    Симпатии:
    216
    Пол:
    Мужской
    Присылайте куда отправлять.
     
  18. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.158
    Симпатии:
    893
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Получил сегодня сей чудный девайс)),Благодарю,но теперь нужно включать мозг и думать как его переделать под использование в гастроемкости 1/1)))
    WhatsApp Image 2020-01-09 at 13.14.32.jpeg
     
  19. Вячеслав Николаевич

    Вячеслав Николаевич Пользователь

    Регистрация:
    25 июн 2023
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    2
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    делаю колбасы ,
    Адрес:
    г Краснодар
    У меня погружной термостат Biolo Mix отличный аппарат, работает тихо, Установил время и температуру, как только нагрел воду до определенной, сам включился, время работы подошло к концу, сам погружной термостат выключился. Чем убираю накипь на ребрах радиатора и датчика нагрева , в мерную 1 лит кружку наливаю 800гр воды и 10гр лимонной кислоты, ставлю в емкость погружной термостат нагреваю им воду до 75С* и Су -вид работает 20 мин. Все блестит. Мой погружной термостат;
    [​IMG]
     

Поделиться этой страницей