Су-вид (sous-vide) своими руками

Особенно понравилась БУРмашинка

 

Как вариант очень даже не плох)))На базе гастроемкости 1/1 будет вообще шикарно,врезать пару штуцеров,а основной блок с теном и автоматикой вынести в рядом расположенную емкость))

 

И правда ,что там умирает.Терморезистор бывает начинает выделыватся,кнопки окисляются,и все пока с чем сталкивался за все время когда познакомился с ним.

 

Я вообще стараюсь переделывать подобные платы вынося кнопки управления для более быстрого доступа в случае ремонта

 

Мы на линию поставили 14 штук, через полгода в живых осталось пять

 

Значит тебе свезло с партией, небракованная попалась
Это лотерея-алиэкспресс

 

И тормозные.

 

Все тормозные с таким датчиком NTC.
Это из за неленейности термосопротивления,нужно коректировать по температуре которую нужно отслеживать.

 

Стационарный только для производства.
Дома это хранение воздуха.
Стационарный для бизнеса сделать проще чем погружной для дома.

 

Датчики температуры ds18b20 вроде хвалят.

 

Получше конечно.

 

AVS-123, поменяй аватарку! Злой ты какой-то на ней, недружелюбный...

 

Дык это... Ентот датчик - он только с ардуинкой работает? Сам по себе, типа терморезистора - это не тот вариант?

 

Не вариант.
Это цифровой датчик, шлет набор ноликов и единичек, нужен какойто контроллер для перевода в понятные числа.
Ардуина нано около 150 рублей, блок питания 100 рублей.

 

Кстати, не далее, как сегодня... У нас есть магазин специальный, посуда для баров и ресторанов... Забрел туда немножко, пока моя наидрагоценнейшая была в соседнем магазине косметики...Так вот там аппарат сувид, без названия и марки, но внешне напоминающий "Апаш", стоит всего лишь за 75 753 рубля с копейками... Налетайте, если чЁ...
PS Я количеством цифрОФФ не ошибся...