Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
Скрыть объявление

Файлы cookie место нахождения

Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Новые сообщения профиля

Страница 6 из 7

Сеймчан ► Osteon
Ну то что глушь я немного не соглашусь от большой земли да, далеко.
Но!
У нас там свой мир, там люди немного другие во всём. Родину не выбирают. Благодаря деду там оказался, так же и мои родители там же родились. Там люди оч сильно отличаются от тех кто приезжие, " Дальстрой" воспитывает из поколения в поколение по своему.

6 ноя 2018
1. Osteon нравится это.
2. Osteon
  Да я ж не говорю, что там плохо, и люди плохие. Далеко просто...
  Анекдот есть такой:
  - Изя, вы где пошили этот костюм?
  - В Париже.
  - А это далеко от Одессы?
  - Около 5 тысяч километров...
  - Ну вы подумайте - такая глушь, а как шьют!
  )))
  
  6 ноя 2018
  
  Сеймчан нравится это.
Сеймчан ► Osteon
Приветствую Вас. Извиняюсь что в лс решил написать. Много пересмотрел разных рецептов но не встречал не одного с последовательностью сперва варить а потом коптить. Почему то в России на материке такой способ не описывают. Вы сами таким образом не делали никогда, может есть рецепт варенокопченой вкуснятины какой нибудь, поделитесь?

5 ноя 2018
1. Osteon нравится это.
2. Посмотреть предыдущие комментарии...
3. Osteon
  PS Кстати, посмотрел на карте где Сеймчан находится. Ну и глушь...
  
  6 ноя 2018
  
  Сеймчан нравится это.
4. Злой
  @Osteon вадим, сеймчан не такая уж и глушь.....всего то какие то 250-300км от магадана по теньке ) и кстати капуста там раньше обалденная росла )
  
  12 ноя 2018
  
  Сеймчан и Osteon нравится это.
5. Osteon
  Brainless, что такое тенька? Я в вашем северном сленге не силен... (
  Сеймчан, только что обратил внимание (извини), что ты именно в/к спрашивал, а не к/в. Вот здесь я сравнивал - https://me23.ru/threads/govjadina-v-k-i-k-v.211/
  
  13 ноя 2018
  
  Сеймчан нравится это.
stas1615 ► Горыныч
Выгодно коптить на продажу? Думаю этим заняться! Если какие то нюансы? Очень интирестна эта тема!

4 ноя 2018
Pavel-39
В грязных руках,деньги честнее!

1 ноя 2018
kapter26rus
Как можно добиться такого результата за сутки

8 окт 2018
Smokki House
Коптильни Smokki House Smokki House — производитель коптилен для горячего копчения

11 сен 2018
tonigekko ► PUZODLYAPIVA
Приветствую! Прочитал отзыв про мельницу из Кемерово. Хочу у них так же заказать, но у меня вопрос почему вы не выбрали из нержавейки? Я для себя вот думаю этот материал практичнее, тем более он у них стоит совсем не много дороже.

4 сен 2018
Андрей72 ► Андрей Селин
Здравствуйте , тезка )
Хочу себе на 46 лет подарить коптильню . Пока смотрю на Идиллию УЭК 2/50
Как Вам сей агрегат ? Какие плюсы и минусы ? И что про статическое копчение скажите ? Буду признателен за любую инфу .

2 сен 2018
Олечка
Я не волшебница. Я только учусь.

26 июн 2018
Trotil
Самое главное при изучении химии не облизывать ложечку :)

28 май 2018
boss78kw ► AVS-123
понятно, нужно и себе делать шнек, а то для сапога только щепа нужна дабы спать ночью

19 фев 2018
2. AVS-123
  Это точно, когда сделал забыл кислит , горчит. Вобще небо и земля. Сапог стоит на аварийный случай.
  
  19 фев 2018
boss78kw ► AVS-123
Щепу у кого покупаете и почем, я нашел по 4,25 за кг, правда только ольха или микс ольха черешня дуб, ищу бук подешевле))

19 фев 2018
1. Pavel-39 нравится это.
2. AVS-123
  Я не покупаю , пока халявной пользуюсь
  
  19 фев 2018
  
  Заратустра нравится это.
boss78kw ► AVS-123
Доброй ночи. Вопрос можно задать ?

19 фев 2018
2. AVS-123
  Задавай какие проблемы
  
  19 фев 2018
bub
::\

28 дек 2017
Яковлев ► PUZODLYAPIVA
А после варки как все это моешь? Ведь бактерии это смерть для сусла, так)))

26 дек 2017
2. PUZODLYAPIVA
  просто водой. 1,5 часа кипячения убивают не только бактерии , но и споры бактерий.
  
  27 дек 2017
Яковлев ► PUZODLYAPIVA
У тебя бак поролоном обшит для уменьшения теплоотдачи, а если греть на газ плите (я так планирую) он не сгорит?

26 дек 2017
2. PUZODLYAPIVA
  У меня всё электрическое. На газе всё горит.
  
  26 дек 2017
Яковлев ► PUZODLYAPIVA
Понятно))) А как устроен фильтр для промывки дробины? На фото в ОК не разглядеть.

26 дек 2017
2. PUZODLYAPIVA
  Это просто гофротруба , в которой сделаны пропилы тонким диском болгарки. Примерно через 10 см. Пропилы соответственно с нижней стороны. Открытый конец глушу ватным шариком. Так фильтр устанавливается в заторный бак. - https://yadi.sk/i/w9A3q-LZ3QyUYi
  
  26 дек 2017
  
  Злой нравится это.
Яковлев ► PUZODLYAPIVA
Андрей здравствуй, почитал твою инструкцию варки пива. Вопрос а воду которую в сусло доливаем промывая дробину нужно прокипятить или только подогреть до 80 градусов?

25 дек 2017
2. PUZODLYAPIVA
  кипятить не обязательно. И 80 градусов весьма условная цифра. Важно , что бы температура затора( смеси солода с горячей водой) была в диапазоне 62-70 градусов. Чем ближе к 62 том более " пустое" на вкус и более алкогольным будет пиво
  
  25 дек 2017
  
  Slavik969 и Злой нравится это.
pilot61
Новичок

23 ноя 2017
2. Злой
  новички отмечаются тут http://me23.ru/threads/znakomimsja.1/ )
  
  23 ноя 2017
Александр31регион ► Доброслав13
Здрасти у вас есть куттер, не могли вы снять некоторые размеры с него, зараннее благодарен.

29 июл 2017

Страница 6 из 7

Войти или зарегистрироваться

Быстрый поиск

Новые сообщения профиля