1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Рулька копчено-вареная

Тема в разделе "Рецепты для горячего копчения", создана пользователем Osteon, 5 ноя 2017.

Страница 5 из 5
  1. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Максимум недели две.......
     
    Nik 72, 21 янв 2019
    #81
  2. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Спасибо огромное за ответ....
     
    Nik 72, 21 янв 2019
    #82
  3. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    635
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    С нитриткой, выше уже написали.
     
    AVS-123, 21 янв 2019
    #83
  4. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Подскажите пожалуйста еще дилетанту, если я буду отваривать в кастрюле две рульки, каждую оберну пленкой, они же неизбежно будут касаться друг друга, не получится ли в этом месте "не провар"
    Или надо каждую отдельно варить?
     
    Nik 72, 21 янв 2019
    #84
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    ну так в процессе варки ни кто не мешает пару раз рульку перевернуть;)
     
    Виктор, 22 янв 2019
    #85
  6. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Блин, вот я "притормозил", даже в голову не пришло ::an
     
    Nik 72, 22 янв 2019
    #86
  7. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    1.014
    Симпатии:
    778
    Пол:
    Мужской
    Если без шприцевания - 3 суток мало.
    Если хорошо получится - не успеет... Там мяса-то...
     
    Osteon, 22 янв 2019
    #87
    AVS-123 и Заратустра нравится это.
Страница 5 из 5

Поделиться этой страницей