1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Рулька копчено-вареная

Тема в разделе "Рецепты для горячего копчения", создана пользователем Osteon, 5 ноя 2017.

Страница 5 из 5
  1. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Максимум недели две.......
     
    Nik 72, 21 янв 2019
    #81
  2. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Спасибо огромное за ответ....
     
    Nik 72, 21 янв 2019
    #82
  3. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    631
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    С нитриткой, выше уже написали.
     
    AVS-123, 21 янв 2019
    #83
  4. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Подскажите пожалуйста еще дилетанту, если я буду отваривать в кастрюле две рульки, каждую оберну пленкой, они же неизбежно будут касаться друг друга, не получится ли в этом месте "не провар"
    Или надо каждую отдельно варить?
     
    Nik 72, 21 янв 2019
    #84
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.153
    Симпатии:
    891
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    ну так в процессе варки ни кто не мешает пару раз рульку перевернуть;)
     
    Виктор, 22 янв 2019
    #85
  6. Nik 72

    Nik 72 Пользователь

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Блин, вот я "притормозил", даже в голову не пришло ::an
     
    Nik 72, 22 янв 2019
    #86
  7. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    994
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    Если без шприцевания - 3 суток мало.
    Если хорошо получится - не успеет... Там мяса-то...
     
    Osteon, 22 янв 2019
    #87
    AVS-123 и Заратустра нравится это.
Страница 5 из 5

Поделиться этой страницей