1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.
Osteon
Активность:
15 ноя 2024
Регистрация:
17 фев 2017
Сообщения:
1.014
Симпатии:
778
Пол:
Мужской
День рождения:
9 ноя 1963 (Возраст: 61)

Поделиться этой страницей

Osteon

Просветленный, Мужской, 61

Последняя активность Osteon:
15 ноя 2024
    1. н2о
      н2о
      Да фиг его знает... У меня компьютерный кулер прямо в камере стоит, уже 1,5 года. Тянет еще... Сам не ожидал...
      это цитата вашего сообщения от 2019 г
      выдерживает ли кулер от компа 60 град при сушке ВНУТРИ шкафа или надо меньше ему?
    2. Stil
      Stil
      Варинт такой как : над тенам установить тару с водой чтобы она испарялась и давала пар для обварки такой вариант нармальный как вариант варки ?
    3. Stil
      Stil
      обжарка с густым дымом 1 час 50 минут при 100 градусах, 1,5 часа варка с паром при 100 градусах. Хотел спросить во время варки тот яркий цвет который дал дым не сойдет с продукции ?
      1. Osteon
        Osteon
        Нет, наоборот - темнее становится.
        14 фев 2019
    4. десантура
      десантура
      Вадим я тебя и не узнал....во блин......
      1. Osteon нравится это.
      2. Osteon
        Osteon
        Богатым буду!. ;)
        5 дек 2018
    5. Сеймчан
      Сеймчан
      Между Сеймчаном и Магаданом в районе 470-490 км 500 точно нет. Во времена СССР это оч развитое место было на карте обл, это была проволочная база того всего региона, во время войны там был центральный пункт дозаправки самолетов которые гнали с Америки своим ходом. Ж....а там наступила после развала СССР так же как и во всей стране
    6. Сеймчан
      Сеймчан
      Нет, я не говорил что вам не нравится или что люди плохие. Просто вспомнил комедию и как Миронов кашлять начал от приглашения" Будите у нас на Колыме, милости просим "
      1. Osteon нравится это.
    7. Сеймчан
      Сеймчан
      У нас способ копчения впрок, у нас коптят и горячим и холодным способом, горячим способом когда коптят обычно заливают растопленным внутренним жиром которой получают методом копчения вытапливания, готовые продукты заливают этим жиром и спусксют в погреб зимовья в таежных избушках, любой путник, охотник когда находит такое зимовье может согреться, поесть, обсушиться, набраться сил и дальше идти в путь.
      1. Osteon нравится это.
    8. Сеймчан
      Сеймчан
      Ну то что глушь я немного не соглашусь от большой земли да, далеко.
      Но!
      У нас там свой мир, там люди немного другие во всём. Родину не выбирают. Благодаря деду там оказался, так же и мои родители там же родились. Там люди оч сильно отличаются от тех кто приезжие, " Дальстрой" воспитывает из поколения в поколение по своему.
      1. Osteon нравится это.
      2. Osteon
        Osteon
        Да я ж не говорю, что там плохо, и люди плохие. Далеко просто...
        Анекдот есть такой:
        - Изя, вы где пошили этот костюм?
        - В Париже.
        - А это далеко от Одессы?
        - Около 5 тысяч километров...
        - Ну вы подумайте - такая глушь, а как шьют!
        )))
        6 ноя 2018
        Сеймчан нравится это.
    9. Сеймчан
      Сеймчан
      Приветствую Вас. Извиняюсь что в лс решил написать. Много пересмотрел разных рецептов но не встречал не одного с последовательностью сперва варить а потом коптить. Почему то в России на материке такой способ не описывают. Вы сами таким образом не делали никогда, может есть рецепт варенокопченой вкуснятины какой нибудь, поделитесь?
      1. Osteon нравится это.
      2. Посмотреть предыдущие комментарии...
      3. Osteon
        Osteon
        PS Кстати, посмотрел на карте где Сеймчан находится. Ну и глушь...
        6 ноя 2018
        Сеймчан нравится это.
      4. Злой
        Злой
        @Osteon вадим, сеймчан не такая уж и глушь.....всего то какие то 250-300км от магадана по теньке ) и кстати капуста там раньше обалденная росла )
        12 ноя 2018
        Сеймчан и Osteon нравится это.
      5. Osteon
        Osteon
        Brainless, что такое тенька? Я в вашем северном сленге не силен... (
        Сеймчан, только что обратил внимание (извини), что ты именно в/к спрашивал, а не к/в. Вот здесь я сравнивал - https://me23.ru/threads/govjadina-v-k-i-k-v.211/
        13 ноя 2018
        Сеймчан нравится это.
  • Загрузка...
  • Загрузка...
  • Загрузка...
  • О себе

    Пол:
    Мужской
    День рождения:
    9 ноя 1963 (Возраст: 61)