1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Сервелат "коньячный"

Discussion in 'Рецепты для горячего копчения' started by Osteon, Jun 28, 2018.

  1. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Почему в кавычках? Где-то на Емколбасках нашел, что 40 мл коньяка на 1 кг фарша. Но, говорит, очень коньяком разит от среза батона. Я влил из расчета 35-37 г/л. Сразу скажу, самое обидное - коньяком и не пахнет!!! 300 мл коньяка извел!!! (В скобках нецензурщина, информация форумчанам свыше 30 лет) Нужно было его не в фарш, а в себя выливать... [​IMG] А так, ваще - вкусненько...
    Serv1.jpg Serv2.jpg Serv3.jpg
     
    Last edited: Jul 2, 2018
    Osteon, Jun 28, 2018
    #1
    Виктор likes this.
  2. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    это и весь рецепт или краткость сестра таланта? )))
     
    Злой, Jun 28, 2018
    #2
    gorex likes this.
  3. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Если сорок раз по сорок... и в себя, а не в фарш, то рецепты сами собой в голову толпой полезутbeer
     
    Андрей Шнар, Jun 29, 2018
    #3
    Osteon, gena and gorex like this.
  4. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Да какой это рецепт? Это прочитал просто, что 40 г/л, вот и решил выпендриться! А рецепт вот такой.
     
    Osteon, Jun 30, 2018
    #4

Share This Page