1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Уважаемые пользователи и гости нашего форума, по техническим причинам в ближайшее время форум будет недоступен несколько дней. Проявите терпение!
    Скрыть объявление

Внимание Что такое эжекторный генератор дыма

Тема в разделе "Эжекторные (компрессорные)", создана пользователем Злой, 21 июл 2016.

  1. Тольяттинец

    Тольяттинец Пользователь

    Регистрация:
    11 мар 2019
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Привет Земляк!!!!все зависит от потребностей что лабиринт,что инжекторный Дымогенератор без разницы,кому как нравится ....
    Я копчу холодным,и горячим способом всё коптится без проблем в простой 100л бочке ,в любое время года... ...копчу в гараже
     

    Вложения:

    Последнее редактирование: 13 мар 2019
  2. Джо Фрезер

    Джо Фрезер Пользователь

    Регистрация:
    11 май 2019
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Привет всем! Народ, помогите начинающему! Собрал дымогенератор, а тяги нет. Фитинги на 1/2, компрессор 5л./мин. Недостаточная мощность компрессора или выбрать фитинги с большим сечением, или возможно потери большие?
     

    Вложения:

  3. Тольяттинец

    Тольяттинец Пользователь

    Регистрация:
    11 мар 2019
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Лучше всего собрать выход дыма из 3/4 ,5 литров компрессора наверно маловато ,я тоже в начале сделал Дымогенератор с компрессором от аквариума но компрессора не хватало мощности, перешёл на вентилятор теперь все отлично воздуха вагон ...
    Сделал себе вот такой универсальный вентиляторный блок на все случаи жизни
     

    Вложения:

  4. MakSer25

    MakSer25 Новичок

    Регистрация:
    5 май 2019
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Можете дать размеры самого эжектора. У меня тоже из 3/4, но пробный запуск показал недостаток производительности. Вентилятор сделал как у Вас.
     
  5. Тольяттинец

    Тольяттинец Пользователь

    Регистрация:
    11 мар 2019
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Размеров нет трубка подгоняется индивидуально т.к крестовины или тройники со сгоном разные...фото вашего дымогенератора в студию посмотрим что да как после можно сделать выводы...на сколько ампер вентилятор?
     
  6. Джо Фрезер

    Джо Фрезер Пользователь

    Регистрация:
    11 май 2019
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    А где взять потроха для такого блока?
     
  7. MakSer25

    MakSer25 Новичок

    Регистрация:
    5 май 2019
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Я брал здесь Комплектующие с AliExpress для нагнетателей воздуха | Блог Виталия Павлова |  Блог Виталия Павлова

    IMG_20190511_145308.jpg IMG_20190511_145320.jpg
    Улитка на 12V, 0,14А
     
  8. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    612
    Симпатии:
    336
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    основной кретерий здесь соотношение диаметров и скорость воздушного потока, я свой первый рассчитывал
    [​IMG]
     
  9. Сергей 113jdbot

    Сергей 113jdbot Новичок

    Регистрация:
    25 июл 2019
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Добрый день, уважаемые форумчане!
    В коптильном искусстве я человек совсем новый, но очень хочу его освоить и, прежде всего холодное копчение мяса (сало, грудинка, окорок).
    Сейчас потихоньку делаю коптильную камеру - деревянный "домик" 500х800х1200мм. Дымоход (для выхода дыма) - труба диаметром 120мм. Думаю куда ее приспособить - в крышу или в стенку.
    Сейчас озадачился вопросом: Какой дымогенератор из имеющихся в зоне досягаемости выбрать::wall
    Ханхи 2
    https://генератор.дыма.рф/?utm_sour...mRleC5ydTpwcmVtaXVt&yclid=4222322561245810454
    или
    Ворон
    Купить дымогенератор Ворон для холодного копчения

    Подскажите пожалуйста, поделитесь опытом.hi1
     
  10. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    618
    Симпатии:
    542
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    ни тот ни другой-бессмысленная трата денег,если уж очень хочется купить,то покупай шнековый.А лучше сделай сам,тут на форуме масса информации.А ещё лучше (и намного дешевле) сделай или купи лабиринтный ДГ.
     
  11. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.213
    Симпатии:
    990
    Пол:
    Мужской
    Вот именно на эти. вообще не смотри! Это фигня навороченная. Если уж сапог, то бери самый простой. Или сам делай. Но учти, что любой сапог, для холодного копчения, вещь муторная, так как холодное копчение длится долго. Для твоих размеров, лучше к лабиринтам присмотрись. Самый простой дымогенератор - ЛАБИРИНТ! )))
     
    Виктор нравится это.
  12. Сергей 113jdbot

    Сергей 113jdbot Новичок

    Регистрация:
    25 июл 2019
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Посмотрел в Интернете цены на Шнековые ДГ... увы, слишком дорого... сам сделать пока не в состоянии...
    Однако, откройте секрет, удовлетворите мое детское любопытство: а чем плохи эти два ДГ и, в частности ворон?
     
  13. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    618
    Симпатии:
    542
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    цена на ворон какая?8000 руб,шнековые сейчас по 10 500 продают.А сапоги плохи тем,сто постоянно тухнут,щепа зависает,но это не главное,главное в качестве дыма,он та поганый по сравнению со шнековыми и лабиринтными. Можешь поверить на слово,не трать деньги понапрасну.Не повторяй чужих ошибок))


    P.S.
    Прошу прощения цена не 10 500,а 10 900
    Прайс лист на электронный дымогенератор iSmoke

    Я их не рекламирую,(и считаю,что ДГ нужно делать самому),но если как говорится деньги жгут ляжку и очень хочется купить ДГ,то лучше брать ДГ такого плана,чем те варианты которые вы смотрите.


     
    Последнее редактирование: 25 июл 2019
    AVS-123 и Андрей Шнар нравится это.
  14. Сергей 113jdbot

    Сергей 113jdbot Новичок

    Регистрация:
    25 июл 2019
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Уважаемый Виктор, огромное спасибо за рекомендацию и ссылку. я что-то подобное видел по цене свыше 30 000 рублей, потому и польстился на представленные мной два варианта.
     
    Виктор нравится это.
  15. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.213
    Симпатии:
    990
    Пол:
    Мужской
    Представь в деталях так, подробно, как ты его чистить будешь. Все эти НЕНУЖНЫЕ трубочки, блин::r Купи какой-нибудь "коптил 2". за пять тысяч. Толку больше будет. А вообще рабочий сапог сделать, это полчаса времени.
     
  16. Тольяттинец

    Тольяттинец Пользователь

    Регистрация:
    11 мар 2019
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    [QUOTE="Сергей 113jdbot.[/QUOTE] сам пользуюсь 3 год вот таким Дымогенератором, очень доволен... если интересен этот вариант могу дать ссылку
     
  17. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.213
    Симпатии:
    990
    Пол:
    Мужской
    Посмотрел. Вот блин... как он там сказал - скорость подачи строго регламентирована. Так вроде. И зачем мне одинаковое количество дыма ВСЕГДА!!? Не нравится мне это(((
     
  18. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    618
    Симпатии:
    542
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Андрей я же там писал,что лучше самому сделать ДГ,можно поставить реле времени на подачу щепы,а тот вариант это для людей кто не может сам сделать,хотя я думаю можно и его доработать путем установки рехс 100 и реле времени,то есть использовать его как донора)))


    А вообще он даже в таком виде ГОРАЗДО лучше чем все сапоги вместе взятые,которые производители пытаются впарить начинающим коптильщикам за 5 и более тысяч
     
    gena, AVS-123 и Андрей Шнар нравится это.
  19. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.213
    Симпатии:
    990
    Пол:
    Мужской
    Тут не спорю:;)
     

Поделиться этой страницей